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副主任醫(yī)師

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

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膽囊結(jié)石能吃豆腐嗎

2023-07-11 07:16:10收聽：-

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膽囊結(jié)石能吃豆腐嗎

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語音內(nèi)容

膽囊結(jié)石的患者可以吃豆腐，豆腐中脂肪的含量較低，主要含大量的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，對于人體非常有益。但豆腐的烹飪方式必須要注意，特別是油炸的、生煎的或者麻辣的都要注意減少食用或者不食用，以清蒸的或者水煮的比較好。
膽囊結(jié)石的患者主要是要限制高脂肪、高膽固醇的食物攝入，豆腐比較