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副主任醫(yī)師

哈爾濱市第四醫(yī)院

內(nèi)分泌科

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吃茄子減肥嗎

2023-06-15 23:55:52收聽：-

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吃茄子減肥嗎

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茄子屬于減肥食品，用茄子替代其他主食的攝入可以起到減肥作用。茄子中纖維素、維生素和水分的含量都比較多，而脂肪含量很低，纖維素從化學(xué)結(jié)構(gòu)講屬于碳水化合物。但這種碳水化合物人體不能消化和吸收，不能提供能量，所以茄子歸入低熱能減肥食品。
需要注意，如果其他食品的攝入量不減少，多吃茄子并不能增加機(jī)體對脂肪的消耗，難