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預(yù)防老年癡呆吃什么最好
2023-12-14 18:17:31收聽：-
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預(yù)防老年癡呆吃什么最好
語(yǔ)音內(nèi)容
老年癡呆有一部分病因是和遺傳有關(guān)系，吃什么沒法預(yù)防。只能預(yù)防疾病引發(fā)的癡呆，比如營(yíng)養(yǎng)不良性、電解質(zhì)紊亂，另外還有腦血管病都可能會(huì)引發(fā)癡呆，所以通過上述幾個(gè)方面的預(yù)防，也可以避免一部分癡呆的發(fā)生，具體如下：
第一、維生素B1、B12的缺乏會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知功能下降，所以吃東西的時(shí)候要注意肉、魚、蛋、奶的補(bǔ)充，營(yíng)養(yǎng)均衡，不要出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)榫S生素B12主要是在動(dòng)物的肌肉、肝臟中存在，每天要有一定量的瘦肉攝入。
第二、維生素B1來(lái)自于大米、白面的麥子、稻子的麩皮、胚芽中，不要加工得太精細(xì)，精米和精面維生素B1丟失的多，吃點(diǎn)粗糧會(huì)更好。
第三、增加葉酸的攝入，葉酸在綠葉蔬菜中比較多，所以每天要補(bǔ)充一定量的綠葉蔬菜，至少半斤的綠葉菜。
第四、要預(yù)防腦血管病，比如防止高脂血癥，不要吃油炸食品或動(dòng)物的脂肪、大肥肉，要吃瘦肉，不要攝入過多的鹽，但是也不能一點(diǎn)不吃，沒有高血壓病6g，有高血壓病5g，也就是每天5-6g鹽就可以。
第一、維生素B1、B12的缺乏會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知功能下降，所以吃東西的時(shí)候要注意肉、魚、蛋、奶的補(bǔ)充，營(yíng)養(yǎng)均衡，不要出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)榫S生素B12主要是在動(dòng)物的肌肉、肝臟中存在，每天要有一定量的瘦肉攝入。
第二、維生素B1來(lái)自于大米、白面的麥子、稻子的麩皮、胚芽中，不要加工得太精細(xì)，精米和精面維生素B1丟失的多，吃點(diǎn)粗糧會(huì)更好。
第三、增加葉酸的攝入，葉酸在綠葉蔬菜中比較多，所以每天要補(bǔ)充一定量的綠葉蔬菜，至少半斤的綠葉菜。
第四、要預(yù)防腦血管病，比如防止高脂血癥，不要吃油炸食品或動(dòng)物的脂肪、大肥肉，要吃瘦肉，不要攝入過多的鹽，但是也不能一點(diǎn)不吃，沒有高血壓病6g，有高血壓病5g，也就是每天5-6g鹽就可以。
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