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產(chǎn)婦能吃西蘭花，西蘭花含有一種叫做SGS的物質(zhì)，可以穩(wěn)定產(chǎn)婦的血壓、緩解焦慮。
西蘭花富含維生素C和豐富的葉酸，能增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。對(duì)產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，西蘭花能提高肝臟解毒能力、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。坐月子期間，建議吃富含維生素和豐富膳食纖維的食物，供給產(chǎn)婦和新生兒充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
此外，西蘭花還具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。同時(shí)也能提供豐富的胡蘿卜素，起到防止癌前病變細(xì)胞形成的作用，抑制腫瘤生長(zhǎng)，所以尤其適合產(chǎn)婦食用。
產(chǎn)婦吃西蘭花，可以選擇木耳、蘑菇、西蘭花，簡(jiǎn)單點(diǎn)也可以選擇菜花飯。