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    糖尿病人吃南瓜可以嗎

    2023-09-28 15:01

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    糖尿病患者可以吃南瓜,南瓜含有較為豐富的營養(yǎng)成分,比如說它含有多種不飽和脂肪酸,大量的維生素B、C以及少量的微量元素,如鐵、鋅、硒等,對人體有一定的好處。
    此外,南瓜還含有大量的果膠,這是一種可溶性的維生素。當(dāng)它與淀粉類的食物混合的時候,可以使碳水化合物吸收減慢,從而延遲胃排空的時間,使飯后的血糖不至于升高的過快。
    但是需要注意,南瓜里面同樣含有一定量的碳水化合物,吃多了以后一樣的可以升高血糖,因此,對糖尿病患者而言,吃些南瓜是完全可以的,但不應(yīng)將南瓜視為治療糖尿病的靈丹妙藥而隨意使用。

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