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      紅燒雞爪的營養(yǎng)價值及功效
      2023-09-17 18:47:13收聽-
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      紅燒雞爪的營養(yǎng)價值及功效
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      紅燒雞爪最有效的作用就是美容,因為雞爪中含有豐富的膠原蛋白,對于女性無疑是最好的美顏之物。
      雞爪所含的膠原蛋白在酶的作用下,能提供皮膚細胞所需要的透明質(zhì)酸,使皮膚水分充足、保持彈性,從而防止皮膚松弛引起皺紋。
      雞爪多皮、筋,膠質(zhì)大,富含谷氨酸和鈣質(zhì),常吃還具有軟化血管的作用,可以幫助預(yù)防心血管疾病。雞爪中含有四種蛋白質(zhì)成分,能夠有效抑制高血壓,也就是雞爪有一定抑制高血壓的作用。
      雞的營養(yǎng)物質(zhì)多為蛋白質(zhì)和脂肪,吃太多也會導(dǎo)致肥胖,而且雞肉中缺少鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素等粗纖維。
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