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噬菌體病毒是一類可以侵蝕細(xì)菌，通過(guò)寄生在細(xì)菌體內(nèi)進(jìn)行復(fù)制、增殖，最終殺死細(xì)菌的病毒。其種類非常多，在病毒中非常普遍，分布也很廣泛。噬菌體病毒極其微小，但構(gòu)造精細(xì)，由蛋白質(zhì)包裹的外殼和內(nèi)部的核酸兩部分構(gòu)成，可以攜帶宿主菌的部分基因，并利用這些基因來(lái)對(duì)抗宿主菌。
一種噬菌體只能感染一種細(xì)菌，并且只攻擊特異類型的細(xì)菌，對(duì)正常的微生物和人類細(xì)胞危害不大。目前人類正在研究噬菌體療法，用噬菌體來(lái)消滅超級(jí)細(xì)菌感染，消滅通過(guò)食物傳播的病原體，消除動(dòng)物食品供應(yīng)鏈中抗生素的過(guò)度使用等。