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大蒜具有抗衰老、增強(qiáng)免疫力、抗過(guò)敏的功效，有益于人體健康，就嘌呤含量而言，大蒜屬于低嘌呤食物，痛風(fēng)患者可以適當(dāng)食用。大蒜還具有降低血液黏稠度、降低血脂、抗血小板聚集的功效，有助于治療痛風(fēng)所合并的脂肪肝、高脂血癥等疾病。
但痛風(fēng)患者服用大蒜也需要有所注意，首先，在痛風(fēng)急性期，關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛明顯時(shí)不建議過(guò)多食用大蒜，因大蒜屬于辛辣刺激性食物，此時(shí)服用大蒜可加重關(guān)節(jié)癥狀。其次，脾胃虛寒的痛風(fēng)患者不建議過(guò)多食用大蒜，否則會(huì)造成胃腸道癥狀加重，在服用方式上不建議生食，可煮熟后食用。
此外，伴有痛風(fēng)石的患者，尤其是痛風(fēng)石已經(jīng)出現(xiàn)破潰的患者，不建議過(guò)多食用大蒜，大蒜辛辣、刺激之性有可能造成破潰口愈合不良。