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樊琳琳
副主任醫(yī)師

濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病的人為什么不能喝粥

2023-12-04 12:33

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語音內(nèi)容

臨床上糖尿病人不建議進(jìn)食粥類，尤其熬制特別稠的粥，因?yàn)橹囝惡胸S富的碳水化合物，同時(shí)吸收指數(shù)比較高，進(jìn)食以后經(jīng)過胃腸道吸收直接入血液，可以出現(xiàn)餐后血糖的明顯升高，同時(shí)粥類吸收指數(shù)比較快，在體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)過山車樣的血糖變化，比如血糖升高明顯、下降明顯，導(dǎo)致餐后血糖波動(dòng)比較大，長此以往對血管內(nèi)皮的損傷，可以導(dǎo)致糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)生。所以對于糖尿病患者，尤其是血糖控制欠佳的患者，不建議進(jìn)食粥類，尤其熬制特別稠的粥類，以減少對血糖的影響，延緩相關(guān)的并發(fā)癥的發(fā)生。

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