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發(fā)熱患者可以適當吃一些瘦肉粥，瘦肉粥富含蛋白質(zhì)、少量脂肪及各種微量元素，可以為患者補充充足的熱量，促使體力恢復，還有利于增強免疫力，促進病情恢復。所以，發(fā)熱的時候是可以吃瘦肉粥，但不宜過量使用，因為瘦肉粥中瘦肉蛋白質(zhì)的含量是比較高，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)消化、吸收、分解、代謝的時候，會產(chǎn)生多余的熱量，有可能會促使體溫的升高，不利于退熱。
另外，蛋白質(zhì)對胃腸道是一種比較難消化的食物，在發(fā)燒期間人體的胃腸道功能本來就會下降，胃腸道的消化酶分泌也會減少，對于蛋白質(zhì)的消化能力也會降低。如果吃了過多的瘦肉粥，可能會加重胃腸道的負擔，造成消化不良的現(xiàn)象出現(xiàn)，有可能會發(fā)生一些腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐的癥狀，所以少量食用可以，但過多會給身體造成負擔。