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窩筍痛風(fēng)患者可以吃嗎?
2023-03-23 13:31:36收聽(tīng):-
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痛風(fēng)患者可以正常食用萵筍。萵筍在蔬菜類食品中,雖然屬于富含嘌呤類的蔬菜,但是研究證明富含嘌呤的蔬菜,除萵筍以外,還有菠菜、蘑菇、菜花以及豆類、豆制品,與血尿酸以及痛風(fēng)發(fā)作,并沒(méi)有明顯的相關(guān)性,由于它們屬于植物性嘌呤,人體吸收和利用率相對(duì)較低,所以對(duì)血尿酸水平的干擾不是很明