小孩長水痘期間，如果對(duì)牛肉不過敏的情況下，可以適當(dāng)?shù)慕o孩子進(jìn)食牛肉。因?yàn)榕Ｈ猱?dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠增加營養(yǎng)。而患水痘期間孩子體質(zhì)比較虛弱，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于疾病的恢復(fù)。
但是我們也要注意孩子在患水痘期間，胃腸功能比較薄弱，消化能力比較差。所以進(jìn)食牛肉的時(shí)候不宜一次進(jìn)食過多，以免加重孩子胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致孩子出現(xiàn)胃腸功能紊亂，引起腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等。同時(shí)在出水痘期間要避免吃油炸類的食物，做牛肉的時(shí)候盡量選擇清燉，而不要選擇油炸這些高溫、高油的烹飪方法。而且孩子要盡量清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜和水果，多飲水。同時(shí)要注意休息，避免熬夜。
