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痛風(fēng)能吃東北酸菜嗎
2023-09-22 15:39:45收聽：-
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痛風(fēng)能吃東北酸菜嗎
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痛風(fēng)患者可以適當(dāng)食用酸菜，就嘌呤含量而言，酸菜屬嘌呤含量不高，適當(dāng)食用一般不會造成血尿酸升高也不會誘發(fā)痛風(fēng)。
酸菜屬于發(fā)酵食物，具有一定的營養(yǎng)價值，痛風(fēng)患者適當(dāng)食用有益于身體健康。但需要注意的是，酸菜在制作過程中會加入部分鹽分等物質(zhì)，痛風(fēng)患者食用此類食物一定要適量。否則有可能造成鹽分?jǐn)z入增多，反而不利于血糖、血壓、血脂等指標(biāo)的控制。
痛風(fēng)患者日常飲食應(yīng)以低嘌呤食物為主，如大部分綠葉蔬菜、牛奶、雞蛋、水果等，應(yīng)避免進(jìn)食動物內(nèi)臟、牛羊肉、海鮮、濃肉湯等高嘌呤食物，同時戒酒。
酸菜屬于發(fā)酵食物，具有一定的營養(yǎng)價值，痛風(fēng)患者適當(dāng)食用有益于身體健康。但需要注意的是，酸菜在制作過程中會加入部分鹽分等物質(zhì)，痛風(fēng)患者食用此類食物一定要適量。否則有可能造成鹽分?jǐn)z入增多，反而不利于血糖、血壓、血脂等指標(biāo)的控制。
痛風(fēng)患者日常飲食應(yīng)以低嘌呤食物為主，如大部分綠葉蔬菜、牛奶、雞蛋、水果等，應(yīng)避免進(jìn)食動物內(nèi)臟、牛羊肉、海鮮、濃肉湯等高嘌呤食物，同時戒酒。
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