脂肪肝患者可以吃雞肉，雞肉含有蛋白質(zhì)而且含有低脂肪，適合脂肪肝的患者，既可以保證日常的生長(zhǎng)發(fā)育，維持正常的體力活動(dòng)需求，又可以控制一定的熱量。脂肪肝患者應(yīng)以低脂肪、低碳水化合物、高蛋白質(zhì)，并富含維生素及各種氨基酸的平衡膳食為主。
每日要控制好總熱量，減輕體重，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，控制好血糖，消除和減輕脂肪在肝內(nèi)的堆積。脂肪肝的飲食控制并不是不能進(jìn)食，更不是不能進(jìn)食蛋白質(zhì)，要合理安排飲食結(jié)構(gòu)和時(shí)間以及數(shù)量，三餐一定要定時(shí)定量。如果脂肪肝患者長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行節(jié)食會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)加重脂代謝異常，反而會(huì)加重脂肪肝。
