單純從食物而言，部分食物具有降壓協(xié)同作用，比如芹菜、茄子、韭菜、洋蔥、西紅柿以及荷葉，以及葡萄、西瓜、香蕉、蘋(píng)果、紅棗等水果，其中所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素具有協(xié)同降壓效果。但是單純通過(guò)攝入此類(lèi)食物，無(wú)法達(dá)到降壓治療目的。降壓治療應(yīng)遵守規(guī)范化方法，在生活方式干預(yù)基礎(chǔ)之上，給予適當(dāng)藥物治療。
對(duì)于食物攝入講究營(yíng)養(yǎng)均衡，其烹調(diào)方式需要一定考量，高熱量、辛辣、高能量以及油膩食物和烹調(diào)方式應(yīng)盡量避免。同時(shí)在食物和飲食方面，避免大量酒精和咖啡、茶的攝入，此類(lèi)飲品均會(huì)對(duì)血壓造成影響，以上為高血壓患者飲食治療需要關(guān)注的問(wèn)題。
