手術(shù)以后避免吃辛辣刺激以及不太好消化食物。比如蔥、姜、蒜，容易使身體產(chǎn)生刺激性，因為手術(shù)以后身體抵抗力比較差，所以像刺激性食物，還是盡量少吃或者不吃。
除此之外，還有對食物過敏如海鮮一類。手術(shù)后具體不能吃哪些食物，也是需要根據(jù)具體手術(shù)方式以及手術(shù)大小程度決定。比如僅是皮膚表面、切割脂肪瘤一類的小手術(shù)，對于飲食要求并不高，基本上不吃辛辣刺激的食物即可。
但是大手術(shù)尤其胃腸道手術(shù)，對于胃腸道愈合需要時間，這時對飲食要求都比較高。比如剛做完手術(shù)，需要排氣、排便、可以喝點水等，然后再逐漸過渡流質(zhì)、清流質(zhì)、半流質(zhì)食物。因此飲食方面的注意，需要遵循手術(shù)醫(yī)生的醫(yī)囑。
