尿酸高可以吃豇豆角,豇豆角屬于豆角,為蔬菜類的食物,屬于低嘌呤飲食,所以尿酸高的患者可以吃豇豆角。
尿酸高的患者主要不能吃的是高嘌呤飲食,因為尿酸過高容易誘發(fā)痛風發(fā)作,痛風是嘌呤代謝異常引發(fā)的疾病。高尿酸的時候,如果進行高嘌呤飲食,則會誘發(fā)和加重痛風。
高嘌呤飲食包括海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、干果、堅果以及香菇,通??诟泻芟愕氖澄?,大都屬于高嘌呤飲食。
低嘌呤飲食包括牛奶、雞蛋、五谷雜糧、米、面、新鮮的蔬菜以及水果。其中豇豆角屬于新鮮的蔬菜類,屬于低嘌呤飲食,在高尿酸血癥的情況下完全可以吃。