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哪些食物含有優(yōu)質(zhì)蛋白
2023-11-15 15:20:48播放:-
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哪些食物含有優(yōu)質(zhì)蛋白
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首先要明確優(yōu)質(zhì)蛋白的含義。營養(yǎng)學(xué)上有個(gè)定義是必需氨基酸,指身體必需,但機(jī)體不能合成必須從食物中獲得的氨基酸。優(yōu)質(zhì)蛋白是在蛋白質(zhì)中必需氨基酸的種類齊全、數(shù)量充足并且比例合適。優(yōu)質(zhì)質(zhì)能促進(jìn)小孩生長發(fā)育,能維持機(jī)體正常免疫功能,優(yōu)質(zhì)蛋白是人體必需的營養(yǎng)素。那含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有瘦肉、魚、蛋、奶,還有大豆制品,大豆制品是指