2型糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)爻院?，但是要注意某些問題。因?yàn)椴糠?型糖尿病患者通常會(huì)合并有高脂血癥，比如膽固醇高，還會(huì)合并高尿酸血癥，糖尿病患者如果合并了這兩種情況，吃海參有可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇或者尿酸水平進(jìn)一步地增高。在吃海參時(shí)要注意監(jiān)測(cè)這兩項(xiàng)指標(biāo)，吃了以后如果指標(biāo)升高，比如尿酸增高有可能誘發(fā)痛風(fēng)，所以2型糖尿病患者如果已經(jīng)合并高尿酸血癥或者高脂血癥，則暫時(shí)不要吃海參。
糖尿病患者如果只是單純的血糖增高，血脂和尿酸水平正常，則可以吃海參。因?yàn)楹⒑斜容^多維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)作為身體重要的能源供應(yīng)物質(zhì)，參與了身體的免疫調(diào)節(jié)以及免疫系統(tǒng)的工作，所以糖尿病患者吃海參補(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)身體有好處。但是不能因?yàn)楹?duì)身體有好處就多吃，因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)可以給身體提供能量，如果吃得太多，有可能會(huì)導(dǎo)致每天能量攝入超標(biāo)，從而會(huì)引起血糖增高。
