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    蠶豆痛風(fēng)患者可以吃嗎

    2023-02-14 18:41播放 :

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    蠶豆也是食品,和其它豆類一樣含有嘌呤,屬于中等含量食物。所以對(duì)于蠶豆,還有其它豆類,痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用過(guò)多。當(dāng)然,也要結(jié)合患者尿酸水平判斷,不是吃1-2個(gè)蠶豆就會(huì)明顯導(dǎo)致尿酸升高或者誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

    一般食物分為高嘌呤含量飲食、中嘌呤含量飲食和低等嘌呤含量飲食,對(duì)于痛風(fēng)患者而言,高嘌呤飲食包括動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒、海鮮等,絕對(duì)不能吃或者盡量不吃。中等嘌呤含量的食品,尤其是部分谷類,可以適當(dāng)食用,但不能食用過(guò)度。而低嘌呤食品,如部分蔬菜、谷類、水果則都可以食用。

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