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    糖尿病能吃草莓嗎

    2023-09-22 00:08播放 :

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    草莓的含糖量相對(duì)較低,升糖速度比較慢,糖尿病病人可以食用,但是需要控制攝入量。飲食控制是糖尿病較為重要的治療方式,可以避免血糖的波動(dòng),維持血糖穩(wěn)定,防止并發(fā)癥發(fā)生。

    因此糖尿病病人可以把草莓作為兩餐之間的加餐,適量食用。對(duì)于糖尿病病人,盡量選用升糖指數(shù)較慢或者含糖量較低的水果,有利于血糖的穩(wěn)定。

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    對(duì)于飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療。對(duì)糖尿病患者應(yīng)該平衡膳食、食物多樣化,才能保證糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于水果,尤其是草莓含糖量是14%-19%。草莓里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等。其中果糖代謝是不需要胰島素的參與,果膠含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用,而且草莓里含有大量的維生素、礦物質(zhì)、水分,對(duì)糖尿病健康的有益,但其中含的葡萄糖對(duì)糖尿病患者是不利因素。所以,對(duì)于糖尿病患者血糖控制穩(wěn)定的情況下,選擇低糖含量的水果可以少量進(jìn)食。但是進(jìn)食要嚴(yán)格掌握數(shù)量和時(shí)機(jī),同時(shí)監(jiān)測(cè)血糖,而且如果有些水果,還要經(jīng)根據(jù)食物交換法,計(jì)算它的熱量。另外,對(duì)于水果吃的時(shí)間要掌握好,一般要在兩餐中間或者在餐前一小時(shí)血糖低的時(shí)候吃。因?yàn)椴葺m然含糖量在14-19%,熱量比較低。也不額外增加胰島的負(fù)擔(dān),所以每天可以使用150克??傊葺畬?duì)糖尿病患者當(dāng)血糖控制比較滿意的時(shí)候可以進(jìn)食。因?yàn)椴葺畬?duì)血糖的影響不會(huì)太大,每天進(jìn)食量不要超過(guò)150克就可以??傊瑢?duì)糖尿病患者吃水果有嚴(yán)格的要求。要選擇低糖含量的水果來(lái)吃,而且吃的時(shí)間也要把握好。這樣吃了水果,糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)也有了,也不會(huì)影響血糖的波動(dòng)。

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:38''

    于棉榮中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

    2018/06/14收聽(tīng)(34454)

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