餐后血壓一般收縮壓≥90mmHg且＜140mmHg，舒張壓≥60mmHg且＜90mmHg，屬于血壓正常。餐后血壓多數(shù)會比餐前略微升高，或沒有太多變化，通常由于就餐本身的動作、食物刺激、機體咀嚼運動，以及與周圍人的談話心理活動等，均會影響到血壓。
通常由于交感神經(jīng)興奮，血壓會有一點升高，如果機體調(diào)節(jié)能力比較強，其實血壓也會保持不變。但對于老年人而言，由于餐后多數(shù)血液涌入到胃腸道，其相應的腦血流減少，由于血流重新分布，則容易導致餐后低血壓出現(xiàn)。
當老年人餐后測量血壓下降到90mmHg以下時，則稱之為餐后低血壓，如果餐前血壓比較高，餐后血壓下降20mmHg以上，也可稱之為餐后低血壓。老年人應重視餐后低血壓狀況，避免餐后低血壓誘發(fā)比較嚴重的事故，比如摔倒等。
