口腔黏膜是指主要覆蓋在整個口腔內(nèi)部的一層軟組織，主要分為兩類，一類是咀嚼黏膜，一類是非咀嚼黏膜。附著在牙齦和硬腭上的這一層黏膜，稱之為咀嚼黏膜。它和口腔的咀嚼功能有密切關(guān)系。另外，就是除了牙齦和硬腭上覆蓋黏膜之外的，稱之為非咀嚼黏膜。
口腔黏膜呈粉紅色，除了咀嚼黏膜以外，呈非常柔軟的狀態(tài)?？谇火つθ梭w也發(fā)揮了非常重要的功能，比如物理屏障的作用，防止口腔細(xì)菌等病原微生物進(jìn)入深層組織。另外一個是感覺功能，冷、熱、酸、甜、觸痛等，豐富的神經(jīng)末梢分布于口腔黏膜，對口腔發(fā)揮感覺的功能，發(fā)揮了非常重要的作用。另外，在口腔黏膜當(dāng)中分布了很多小的黏液腺，分泌大量黏液，潤滑口腔黏膜，有助于消化以及咀嚼，甚至口腔黏膜的感覺功能，對語音也起到了重要的作用。口腔黏膜也是全身一些其他疾病，在口腔黏膜中的表現(xiàn)。
因此，口腔黏膜不僅從功能上發(fā)揮了重要的作用。另外，也是全身其他系統(tǒng)疾病在口腔內(nèi)中的重要表現(xiàn)。
