闌尾炎手術(shù)以后，胃腸道是逐漸恢復(fù)的過程，早期以流質(zhì)飲食為主，比如面湯、米粥，當患者排氣、排便逐漸恢復(fù)，可以逐漸的過渡到正常飲食。為了促進手術(shù)以后傷口的恢復(fù)，可以增加高蛋白的飲食，有些患者可以輔助食用蛋白粉，來促進手術(shù)后的快速康復(fù)。
闌尾炎是一種急腹癥，在闌尾炎患病期間，患者會有不同程度的腹膜炎，得了腹膜炎以后，患者的腸蠕動會有所減弱，再加上手術(shù)對腹腔的騷擾，所以患者在術(shù)后早期，尤其是最早的1-2天，腸蠕動比較慢，需要一定的時間，逐漸的恢復(fù)腸功能。
在闌尾炎手術(shù)以后，一般會觀察患者腸功能，逐漸恢復(fù)以后，也就是患者有排氣以后，開始讓患者少量的飲水，進流質(zhì)飲食，不要急于過渡到正常飲食。當胃腸功能比較弱的時候，如果吃太多不好消化的食物，反而會加重腹部癥狀，造成患者腹脹、腹疼、惡心、嘔吐，影響恢復(fù)的進程。
