橋本甲狀腺炎能夠吃牛肉。橋本甲狀腺炎的學(xué)名是慢性淋巴細(xì)胞性甲狀腺炎，是自身免疫性疾病，是免疫功能紊亂引起。
橋本甲狀腺炎患者體內(nèi)，產(chǎn)生對抗自己甲狀腺濾泡細(xì)胞的抗體，甲狀腺的濾泡細(xì)胞被抗體破壞，久而久之甲狀腺濾泡細(xì)胞破壞的越來越多，達(dá)到一定程度，患者的甲狀腺濾泡細(xì)胞就不能夠產(chǎn)生足夠的甲狀腺素，患者就會(huì)出現(xiàn)甲狀腺功能低下。
因此橋本甲狀腺炎會(huì)表現(xiàn)為甲狀腺功能低下，需要吃甲狀腺替代藥物維持甲狀腺功能，并且甲狀腺本身會(huì)變成結(jié)節(jié)，增大、變硬，患者可能會(huì)有一定的壓迫癥狀。
橋本甲狀腺炎沒有特效藥，是不能有效治愈的疾病，但是是良性疾病，最主要的風(fēng)險(xiǎn)是甲狀腺功能低下。此外，甲狀腺會(huì)持續(xù)性病變。
橋本甲狀腺炎對飲食方面沒有特別的要求，沒有什么食物能夠使橋本甲狀腺炎發(fā)展變慢或者變快，因此在飲食方面能吃牛肉。
