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    糖尿病可以吃芋頭嗎

    2023-08-08 15:14播放 :

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    糖尿病患者可以吃芋頭,但是需要控制量。芋頭類食物大部分屬于植物根莖,主要含有大量的淀粉,淀粉屬于長鏈葡萄糖。長鏈葡萄糖需要轉(zhuǎn)化成單糖或者雙糖才能被吸收,所以吸收速度較慢,對于血糖的影響不大。但是如果大量進食,還是會影響到血糖的波動。

    糖尿病病人主要是控制飲食的總熱量,而不是控制飲食的種類。根莖類的食物可以食用,但是需要控制總熱量,食用過多后可能會引起血糖升高。

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    "糖尿病血糖高可以適量吃芋頭,芋頭含有比較多的碳水化合物,也就是淀粉,如果攝入過多,人體熱量會明顯增加,影響血糖。芋頭含有豐富的膳食纖維,芋頭當中的膳食纖維可以幫助增加飽腹感,減輕饑餓感,有利于飲食控制。芋頭當中的膳食纖維也可以延緩糖的吸收,避免出現(xiàn)餐后血糖明顯的升高,避免出現(xiàn)血糖的波動,也有利于血糖的控制。膳食纖維也有助于對于血脂吸收的延緩,同時芋頭當中的膳食纖維也可以幫助軟化大便,規(guī)律排便,因此糖尿病患者可以適量吃芋頭。同時像其它的根莖類的食物,比如紅薯、山藥、土豆都可以交替食用,這樣可以營養(yǎng)更加的均衡,生活質(zhì)量提高。如果吃了芋頭,應該相應的減少主食的量,避免熱量的攝入過多,影響血糖。血糖高的人在飲食方面一定要嚴格控制,平時應多吃綠葉蔬菜,但同時也要防止血糖過低帶來的不良影響。養(yǎng)成科學運動的好習慣,戒煙限酒,并在醫(yī)生的指導下,選用合適的口服降糖藥物或者胰島素治療。定期監(jiān)測空腹和餐后兩小時血糖、糖化血紅蛋白,定期檢查心臟、神經(jīng)、眼底、腎臟等并發(fā)癥情況。"

    語音時長01:55''

    胡偉首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

    2020/05/09收聽(64430)

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