糖尿病患者可以吃枸杞，因為枸杞本身所含淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪量并不多，所以吃了以后并不會增高血糖。枸杞作為一種植物中藥，一般攝入的時候都是以泡茶或者泡水的形式，并不會作為主食來食用，攝入的量不多，所以也不會對血糖造成過大波動。
有些糖尿病患者之所以擔心枸杞不能吃，因為它有一定的甜味，但并不是有甜味、含糖的東西糖尿病患者就不能吃。糖作為身體提供能量的主要來源，糖尿病患者可以吃，否則身體會受到很多影響。米飯進入身體以后，淀粉分解后會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，因此糖尿病患者不要聞糖色變，應該正確的面對它。
總之，在糖尿病患者的飲食治療中，很多食物都可以吃，只是要控制量，不能吃的太多，因為不管是什么食物，過多食用都有可能導致血糖的明顯波動。
