胃鏡可以觀察到食道和咽喉部，其實胃鏡是比較細小的、直徑1公分左右的一根軟鏡子。這根軟鏡可通過口腔、咽喉部再下到食道、胃腔以及近端的十二指腸，所以通過的部位基本上都能夠看到。
但是胃鏡不是咽喉部的主要檢查手段，咽喉部有支氣管鏡去觀察。胃鏡主要是觀察食道、胃以及近端的十二指腸，所以咽喉部的病變一般不用胃鏡來觀察。
但如果有明顯的病變，比如咽喉部長了東西，胃鏡可以大致看得出來，然后懷疑咽喉部有問題，就建議做耳鼻喉科的一些檢查或者其他的喉鏡等檢查。當然胃鏡可以將食道看得清楚，如果食道有些異常，有可能在胃鏡下取病檢。
