對于大家而言，尤其糖尿病患者，主食即米、面均可食用，但是吃飯時需注意，粥盡量少吃，但不是絕對不能吃，原則上應盡量先吃主食后喝粥，主要由于此類食物升糖指數(shù)較高。除此之外，所有書籍以及各種糖尿病之間互相交流上，更多提示食用粗糧好，但大家食用粗糧也需控制量，粗糧其升糖指數(shù)相對較慢，米和面都可以，比如玉米面，包括燕麥、蕎麥等。由于糖尿病為終身性疾病，存活均在20-30年、30-40年以上，如果長期進食此類單一食品，或者只吃某種類食物，不利于營養(yǎng)均衡，也是不提倡的方面，因此主要控制主食的量，而不是主食種類。
