黃疸就是肝功能不好，主要是膽紅素原因，這時(shí)應(yīng)少吃油炸、油膩的食物，吃好消化的食物，可以吃點(diǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白。但是要看肝功能的情況，還要看腎功能的情況。
黃疸也要看是梗阻性黃疸，還是肝細(xì)胞性黃疸，或者膽管相關(guān)黃疸，是膽汁淤積的黃疸，還是肝細(xì)胞內(nèi)、肝細(xì)胞外的黃疸。不同類型的黃疸，治療也會(huì)有所不同。
但都是少吃油炸、油膩的食物，少吃增加肝臟負(fù)擔(dān)的食物，如油餅、油條、炸雞蛋、炒雞蛋、堅(jiān)果就少吃，而粥、面條、蛋羹、少量的炒菜、帶餡的食物等都可以吃。
還要看黃疸時(shí)肝功能是否影響到其他的問題，包括門脈高壓、靜脈曲張、腹水等。如果出現(xiàn)了腹水，水分?jǐn)z入可能要有一定的控制，也不能吃得太咸。首先是控制鹽，其次才是控制水。
水的攝入量要定量，鹽的攝入量也要定量，跟高血壓患者一樣。黃疸的時(shí)候，如果急于降低膽紅素，可以找中成藥來利膽。但是在飲食上，要忌油炸、油膩的食物。
