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魯梅花
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病患者能吃胡蘿卜嗎

2023-05-29 17:06播放 :

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視頻內(nèi)容

糖尿病病人可以吃胡蘿卜。眾所周知胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，尤其是含糖較低但同時(shí)有豐富維生素，尤其維生素A含量較高，此外也含有維生素B₁、維生素B₂、維生素C、維生素E等，日常機(jī)體所必需維生素含量比較豐富，所以很多人比較愿意吃胡蘿卜。

但服用胡蘿卜時(shí)要強(qiáng)調(diào)注意量，因?yàn)楹}卜含有淀粉、少量糖，如果一頓吃太多胡蘿卜，增加熱卡攝入，所以要適量食用。

另外，不建議病人長(zhǎng)期、大量攝入胡蘿卜，其內(nèi)含有胡蘿卜素，如果長(zhǎng)期、大量攝入后會(huì)導(dǎo)致高胡蘿卜素血癥，出現(xiàn)皮膚泛黃、胡蘿卜素代謝障礙，所以要注意。大量攝入可能會(huì)升糖，也需要注意。

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糖尿病患者能吃胡蘿卜嗎

"糖尿病患者血糖高，可以適量吃胡蘿卜。很多糖尿病患者有誤區(qū)，認(rèn)為胡蘿卜甜，含糖吃了以后影響血糖。只要注意避免過(guò)量，比如每次不要超過(guò)200克，相當(dāng)于半個(gè)拳頭大小，就不會(huì)對(duì)血糖造成影響，而且胡蘿卜既可以作為蔬菜，可以作為水果，營(yíng)養(yǎng)豐富。胡蘿卜含有豐富的膳食纖維，能夠延緩糖的吸收，減少血糖的波動(dòng)，也有利于減少血脂的吸收，對(duì)血脂控制也有一定的益處。胡蘿卜含有大量的β胡蘿卜素，有助于維生素A的補(bǔ)充，有利于眼睛的保護(hù)。糖尿病患者吃胡蘿卜不能過(guò)量，過(guò)量吃可能對(duì)血糖有影響，也有可能造成高β胡蘿卜素血癥，使手掌明顯發(fā)黃。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/10/19收聽(tīng)(44450)

糖尿病患者能食用胡蘿卜嗎

"糖尿病患者可以食用胡蘿卜，一般食用胡蘿卜都是當(dāng)菜品來(lái)進(jìn)行食用。胡蘿卜中含有大量的維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E，含糖量大約只有7%-8%，還有很多膳食纖維以及胡蘿卜素。多食用胡蘿卜對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，可以使視力有所改善，因?yàn)楹}卜A如果缺乏產(chǎn)生的是夜盲癥。食用胡蘿卜的過(guò)程中可以增加膳食纖維，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，由于糖尿病時(shí)間長(zhǎng)了可以造成胃腸功能紊亂、腸蠕動(dòng)減慢，出現(xiàn)便秘，經(jīng)常食用一些膳食纖維豐富的食物可以緩解這一癥狀，尤其對(duì)老年糖尿病患者尤為重要，所以糖尿病患者可以食用胡蘿卜。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/05/28收聽(tīng)(65984)

糖尿病患者可以吃胡蘿卜嗎

糖尿病患者可以吃胡蘿卜，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具體如下：

1、β-胡蘿卜...

羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

2023/07/21播放(70890)

糖尿病患者能吃什么

"血糖現(xiàn)在在臨床上是比較棘手的一個(gè)問(wèn)題，糖尿病的患者常常會(huì)有一個(gè)疑問(wèn)：“大夫說(shuō)這個(gè)也不能吃，那個(gè)也不能吃，那么我們糖尿病的患者能夠吃什么”。其實(shí)，糖尿病患者可以選擇的食物種類還是很多的，可以選擇主食、副食或者是高蛋白東西，這些都是可以的。再就是牽扯到一個(gè)高血糖的降糖藥物治療，如果血糖已經(jīng)明顯偏高，一般情況下會(huì)建議患者接受正規(guī)的西藥治療，比如口服降糖藥和胰島素，其它的偏方或者是中藥、成藥，它降糖的效果非常有限，而且它的副作用現(xiàn)在臨床上并沒(méi)有很明確的研究。所以，在糖尿病的治療上，還是建議應(yīng)用正規(guī)的西藥治療，不要相信所謂的偏方。以上內(nèi)容僅供參考，具體用藥、治療請(qǐng)以醫(yī)生面診指導(dǎo)為準(zhǔn)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

于姍│聊城市第二人民醫(yī)院

2018/05/03收聽(tīng)(66578)

糖尿病患者能吃什么

糖尿病飲食治療是控制糖尿病的首要手段，也是基礎(chǔ)治療，糖尿病人重要的是合理搭配平衡膳食，具體的飲...

陳勝│瀏陽(yáng)市人民醫(yī)院

2023/09/28播放(96246)

糖尿病患者不能吃哪些食物

糖尿病患者原則上沒(méi)有什么食物是不能進(jìn)食的，只要患者的血糖平穩(wěn)，包括水果，每日都是可以少量進(jìn)食的...

劉惠莉│銀川市第一人民醫(yī)院

2023/06/27播放(58674)

糖尿病患者不能吃哪些食物？

"糖尿病患者原則上并沒(méi)有什么食物是完全不能進(jìn)食的，只要患者的血糖控制平穩(wěn)，包括水果，每日都是可以少量進(jìn)食的，但是一些簡(jiǎn)單的糖類，如白糖、紅糖、冰糖、蜂蜜，還有一些巧克力的制品，應(yīng)當(dāng)盡量避免，包括一些添加糖的食物，如一些糕點(diǎn)類，還有一些飲料。如果在一些特殊的情況下，不得不少量進(jìn)食，如出去聚餐的時(shí)候，這時(shí)要適當(dāng)減少當(dāng)餐的主食攝入量。糖尿病患者不建議大量飲酒，如飲酒每日女性要≤1份，男性要≤2份，所說(shuō)的一份基本相當(dāng)于酒精15g。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:06''

李婧蕓│北京市平谷區(qū)醫(yī)院

2018/01/25收聽(tīng)(75570)

糖尿病患者是否能吃麥芽糖

麥芽糖的口感比較舒服，可能會(huì)提升患者的愉悅感。但麥芽糖里有一部分糖分，即使不直接升糖，也會(huì)間接...

曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/08/10播放(34569)

糖尿病患者什么水果不能吃

糖尿病患者不能吃的水果主要是含糖量比較高的水果，含糖量在10%上就屬于含糖量偏高的水果，主要包括桃子、杏子、柑橘、蘋(píng)果、無(wú)花果、柿子餅、甘蔗、荔枝、鮮桂圓、香蕉等。還有含糖量在20%以上的水果，包括葡萄干、桂圓干、荔枝干等，這一類水果都是糖尿病患者完全不可以吃的。因?yàn)檫@些水果吃了以后肯定會(huì)導(dǎo)致患者的血糖明顯升高，對(duì)患者的血糖控制不利，也會(huì)導(dǎo)致并發(fā)癥的發(fā)生。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院

2020/08/08收聽(tīng)(93554)

糖尿病患者能吃的小零食有什么

"糖尿病患者可以吃的小零食主要是不含糖的蘇打餅干，或者是含有木糖醇的點(diǎn)心，還可以吃干果，如葵花子、花生米、核桃等。糖尿病患者吃的零食有一定的要求，如果患者的血糖波動(dòng)比較大，經(jīng)常有低血糖的發(fā)生，可以適當(dāng)?shù)某粤闶?，預(yù)防低血糖的發(fā)生。如果患者的血糖比較高，每天可以正常飲食，在這種情況下不要吃零食，因?yàn)槌粤闶骋院笾粫?huì)導(dǎo)致血糖水平升高。另外，糖尿病患者一定不要吃葡萄干、棗干、柿子餅等，這些干果的含糖量非常高。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:26''

李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院

2020/04/04收聽(tīng)(98644)

糖尿病患者為什么不能吃粥

"糖尿病患者可以喝粥，糖尿病患者不建議喝精米粥，精米粥升糖指數(shù)高，喝精米粥以后血糖升高快，血糖波動(dòng)不利于血糖的控制。糖尿病患者可以喝雜糧粥，加入紅小豆、綠豆、蕓豆、玉米、大麥、燕麥、高粱，結(jié)合自己的喜好。雜糧粥含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不僅延緩糖的吸收，減少糖尿病患者血糖的波動(dòng)。雜糧粥當(dāng)中的膳食纖維也可以延緩膽固醇的吸收，有利于糖尿病患者血脂的控制。糖尿病患者喝粥，盡量把血糖控制相對(duì)穩(wěn)定，空腹血糖穩(wěn)定在7mmol\/L左右，餐后兩小時(shí)血糖穩(wěn)定在10mmol\/L左右，同時(shí)喝粥的量不要過(guò)多。還有就是粥可以事先熬好放涼，喝的時(shí)候再加熱，這樣粥里面的淀粉老化也可以避免粥對(duì)血糖的波動(dòng)大。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:24''

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/07/14收聽(tīng)(74880)

糖尿病患者不能吃的食物有哪些？

"最容易使血糖升高的食物，糖尿病患者是不能吃的，比如白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點(diǎn)、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等等的，這些糖尿病人千萬(wàn)是不能吃。還有是血脂升高的食物對(duì)糖尿病患者也不利，比如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物，所以病人也是不能吃的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:06''

于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

2017/11/30收聽(tīng)(51182)

糖尿病患者水果能吃什么

糖尿病患者只有血糖控制相對(duì)較理想、較平穩(wěn)時(shí)，即血糖不超過(guò)12mmol/L，才建議吃水果。建議患...

褚月頡│天津市中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院

2023/02/19播放(53986)

糖尿病患者是否能吃芒果

糖尿病患者能不能吃芒果，需要根據(jù)其自身具體情況決定，常見(jiàn)分析如下：

1、過(guò)敏：因?yàn)?..

楊毅│四川省醫(yī)學(xué)科學(xué)院·四川省人民醫(yī)院

2023/04/04播放(30190)

糖尿病患者能吃什么水果？

如果病情比較穩(wěn)定，空腹8mmol/L以下，餐后10mmol/L以下，血糖波動(dòng)幅度不大，水果是可以吃的。類似于水果的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜，一般不限量，但是像瓜果梨桃這樣的真正水果，每天的攝入量大概一天3兩到4兩。那至于能吃什么樣的水果，其實(shí)要看水果對(duì)血糖的影響，一個(gè)是水果中的糖含量，另一個(gè)是水果對(duì)于血糖升糖速度的影響綜合考慮?；旧纤械乃悄虿∪嗽诓∏榉€(wěn)定的時(shí)候都可以適量選擇，但是要控制攝入量，一天3兩到4兩足夠，吃的時(shí)候盡量是放在兩餐之間，作為一個(gè)加餐食用。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:27''

許美艷│航天中心醫(yī)院

2017/07/10收聽(tīng)(39982)

糖尿病患者能吃什么水果？

"糖尿病患者能吃的水果，其中有桃子、梨、菠蘿、楊梅、櫻桃等甜味水果可以適量食用，這些水果含有果膠，果膠能增加胰島素的分泌，延緩葡萄糖的吸收。此外，西瓜的碳水化合物含量也比較低，也可以適量食用。但是我們?cè)诔赃@些水果的時(shí)候，最好是放在兩頓飯的中間吃，不要?jiǎng)偝酝觑堮R上就吃水果，以免引起血糖的波動(dòng)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)00:58''

于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

2017/11/30收聽(tīng)(17400)

糖尿病患者能吃木瓜不

糖尿病的患者肯定可以吃木瓜，因?yàn)樘悄虿』颊?，其?shí)對(duì)于水果的補(bǔ)充是必須的，水果當(dāng)中可能會(huì)含有大量...

曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/08/28播放(36967)

糖尿病患者是否能吃玉米面

糖尿病患者可以適量吃玉米面，玉米面是用全谷類的玉米磨成的面，含有豐富的膳食纖維，也含有一定的淀...

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/08/23播放(32844)

糖尿病患者能吃什么水果？

"首先，水果含有豐富的維生素，適量的水果對(duì)糖尿病病人不是禁食的，但是水果當(dāng)中含有大量的果糖和葡萄糖，如果吃后血糖迅速上升，就得不償失。吃水果的時(shí)候，一定要注意吃的時(shí)間，要在兩餐中間。一般是吃含糖量比較低的水果，如蘋(píng)果、杏、櫻桃、葡萄、柚子、橙子、檸檬、梨、西瓜，這些都可以，但是吃水果的時(shí)候要計(jì)算它的熱量。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:07''

于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

2017/12/06收聽(tīng)(51344)

糖尿病患者是否能吃玉米

玉米是生活中非常常見(jiàn)的一種食物，既可以作為水果，也能作為主食，對(duì)于糖尿病患者而言，肯定可以吃玉...

劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院

2023/06/06播放(41170)

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