闌尾炎與飲食不潔有關(guān)，比如海鮮食物沒有燒熟，其攜帶的細(xì)菌沒有被殺死，路邊小攤上衛(wèi)生條件差的食物，存放在冰箱的食物時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)被感染。人體進(jìn)食可能被感染的食物，腸道功能不能消滅食物中的細(xì)菌時(shí)，細(xì)菌就會(huì)在腸內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生毒素引起急性胃腸炎，上吐下瀉是急性胃腸炎的表現(xiàn)。
腸道感染后，盲腸也會(huì)受累，盲腸受累后黏膜的防御能力減弱。如果細(xì)菌蔓延到盲腸，甚至闌尾孔時(shí)，會(huì)引起急性闌尾炎，因此不潔飲食與闌尾炎的發(fā)生有一定關(guān)系。
