產(chǎn)婦可以吃姜，但是一定要適量。生姜中含有姜醇等揮發(fā)油，能夠刺激胃液分泌，有健胃、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用。產(chǎn)婦剛生完孩子以后，胃腸功能下降，但是又需要較快恢復(fù)體能，有助于泌乳，所以適當(dāng)吃一些姜，可以刺激食欲，能夠進(jìn)食更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證產(chǎn)婦身體恢復(fù)以及泌乳。姜還有驅(qū)寒、消腫、利尿等作用，對(duì)于產(chǎn)婦也有幫助。
姜是一種食物，常常作為一個(gè)調(diào)味品在菜里應(yīng)用。但是也有一定的藥理作用，比如殺菌、消毒等。生姜味道比較辛辣，生吃容易刺激胃黏膜，引起不適，所以盡量還是作為佐料、調(diào)味品來(lái)食用。如果吃得太多姜，容易上火，尤其對(duì)于有痔瘡、便秘的產(chǎn)婦，一定要注意量，以免吃多以后加重便秘和痔瘡的情況。
