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金笛兒
副主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院

中醫(yī)風(fēng)濕病科

痛風(fēng)可以喝鯽魚湯嗎，飲食上還有哪些要求

2024-01-19 09:52播放 :

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痛風(fēng)可以偶爾喝鯽魚湯，但是不適宜多喝。鯽魚屬于含嘌呤物質(zhì)比較高的魚類，魚湯同樣如此。痛風(fēng)急性發(fā)作期要忌喝鯽魚湯，慢性緩解期經(jīng)常喝鯽魚湯，可能也對尿酸有不良影響，所以偶爾喝一次尚可。

痛風(fēng)飲食控制方面有明確的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為哪些東西不能吃。但另外飲食也只能起到一定的作用，因為嘌呤物質(zhì)大概有25%是由外源攝入，75%是內(nèi)生。此外飲食跟遺傳背景、種族、生活地域、文化、生活習(xí)慣，都有關(guān)系。

有的文化、有的烹調(diào)方法下，吃可能問題不大。但是有的民族、文化，吃了以后可能就會引起發(fā)作。所以飲食因素在這里，是比較綜合的情況。所以鯽魚湯不是絕對一次都不能喝，但是在急性發(fā)作期確實要忌口。

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"痛風(fēng)患者不建議喝鯽魚湯，肉湯以及動物的內(nèi)臟均屬于高嘌呤類飲食，痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)避免食用。痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制飲食，一般的飲食原則是避免進(jìn)食高嘌呤類食物，同時嚴(yán)格戒酒。為促進(jìn)尿酸的排泄，可以每日飲水2000mL以上，如果合并有尿路結(jié)石，可以服用堿性藥物，來調(diào)節(jié)尿的pH值。如果痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作，不能得到有效的控制，除了損害關(guān)節(jié)引起骨質(zhì)的侵蝕，以及發(fā)生關(guān)節(jié)僵硬、畸形以外，還會出現(xiàn)腎臟損害嚴(yán)重影響腎臟功能，甚至出現(xiàn)腎衰竭。"

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遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院

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咳嗽能喝鯽魚湯嗎

咳嗽可以喝鯽魚湯，鯽魚湯的營養(yǎng)價值非常豐富，它的味道也比較鮮美，在感冒的時候容易引起發(fā)燒、咳嗽、咳痰，食欲不是很好會影響到腸胃的消化吸收，需要注意清淡飲食。適當(dāng)?shù)暮赛c鯽魚湯一般不會有影響，能夠補充一部分的能量，還有助于疾病的恢復(fù)。但在喝的時候盡量不要放很多的鹽和油，如果沒有注意就會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，有可能會引起惡心、嘔吐，也會影響到疾病的恢復(fù)。但如果以前沒有喝過，是由于過敏引起的咳嗽，最好不要喝鯽魚湯，會加重過敏引起更嚴(yán)重的咳嗽。這時可以多吃新鮮的蔬菜和水果，也需要注意休息，盡量避免接觸其他容易引起過敏的東西。

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王麗芳│宿遷市人民醫(yī)院

2019/09/11收聽(57402)

病人能喝鯽魚湯嗎

"　　患者是否能喝鯽魚湯，要看具體是什么疾病的患者，如果是普通的外傷后的患者，可以喝鯽魚湯，而且鯽魚湯屬于高蛋白飲食，有助于傷口的痊愈，但是如果是消化系統(tǒng)疾病，比如胰腺炎、胃炎、胃潰瘍的患者，對于飲食有特殊的要求，可能會要求禁食、禁水或者不能吃太油膩的食物，必須要吃清淡的流質(zhì)食物，可能患者不可以吃鯽魚湯?！　∮懈闻K疾病、腎臟疾病的患者，可能會要求低蛋白飲食或者特殊飲食，并不一定能喝鯽魚湯?！　』颊呤欠衲芎撒a魚湯，要看具體患的什么疾病，是否對飲食有特殊的要求。"

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聶志揚│北京醫(yī)院

2019/12/10收聽(63496)

咳嗽能喝鯽魚湯嗎

"咳嗽可以喝鯽魚湯，魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強化作用，尤其對壓力睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋有奇特的緩解功效，具有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。魚含有的營養(yǎng)特點是營養(yǎng)素全面，含糖分多、脂肪少，還有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素微量元素，以及人體所需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩不膩。常吃鯽魚不僅能健身還能減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。產(chǎn)婦食用給予不僅可以增加營養(yǎng)，還能有效催乳，鯽魚湯還能防治動脈硬化、高血壓、冠心病，并且有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人群尤其適合食用。咳嗽是呼吸道疾病的癥狀，在有疾病的時候增加機(jī)體與疾病做斗爭的能力非常重要，所以咳嗽可以喝鯽魚湯，"

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感冒能喝鯽魚湯嗎

在感冒期間最好不要喝鯽魚湯，感冒期間要吃得簡單、清淡、容易消化，滋補性的食物或者湯類，最好是不要食用。中醫(yī)上還有魚生火，肉生痰的說法。感冒期間，如果喝了鯽魚湯，很容易加重咽喉腫痛的現(xiàn)象，也容易誘發(fā)咳嗽、咳痰的發(fā)生，或者是加重已有的咳嗽咳痰的癥狀。所以感冒期間不可以喝鯽魚湯，可以喝綠豆水。綠豆水具有清熱解毒的功效，可以緩解感冒引發(fā)的咽喉腫痛以及咳嗽咳痰的現(xiàn)象。如果感冒的癥狀比較嚴(yán)重，還應(yīng)該吃感冒類的藥物來進(jìn)行緩解，單純的依靠食物肯定不行。建議使用氨酚偽麻分散片、氨酚黃那敏顆粒、感冒清熱顆粒，或者感冒靈顆粒來緩解感冒癥狀，效果才比較好。

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王陽陽│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

2019/05/24收聽(91564)

心肌缺血可以喝鯽魚湯嗎

"心肌缺血的人飲用鯽魚湯沒有特殊的禁忌，對于治療心肌缺血也沒有作用。如果有的人本身由于冠心病而導(dǎo)致的心肌缺血，鯽魚湯中的油脂含量比較高，建議患者不要飲用，防止血脂的代謝異常。因為冠心病的病人需要控制好血脂的指標(biāo)，預(yù)防動脈粥樣硬化的繼續(xù)進(jìn)展。心肌缺血的患者平時要針對病因進(jìn)行治療，像冠心病、肥厚型心肌病導(dǎo)致的心肌缺血，治療方案不一樣。同時患者要根據(jù)具體的病情以及自身的活動耐量來選擇適當(dāng)?shù)膽敉饣顒樱纳菩姆喂δ?。平時注意以清淡飲食為主，堅持口服藥物治療。"

語音時長01:09''

楊文濤│東營市人民醫(yī)院

2020/01/21收聽(94394)

發(fā)燒可以喝鯽魚湯嗎

"發(fā)燒的病人可以喝鯽魚湯，鯽魚里含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)燒的病人喝鯽魚湯以后可以增加營養(yǎng)，促進(jìn)機(jī)體對疾病的恢復(fù)能力，發(fā)燒的病人還要多飲水，多休息，可以吃易消化，軟的、流質(zhì)的食物，比如米粥、面片、面條等。同時，多吃新鮮的蔬菜以及應(yīng)季的水果。此外，病人避免勞累和受涼，建議減少到公共場合的出入，到醫(yī)院做相關(guān)的化驗檢查，明確引起發(fā)燒的病因，然后給予對癥的藥物治療。"

語音時長01:13''

趙海瀟│大慶龍南醫(yī)院

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喝鯽魚湯有什么好處

"喝鯽魚湯的好處如下：1、能夠益氣健脾，因為從中醫(yī)食療的角度上來講鯽魚性平、味甘，入脾經(jīng)和胃經(jīng)。對于脾胃虛弱、少食乏力、嘔吐或者腹瀉、脾虛水腫的人，適當(dāng)喝鯽魚湯有很好的益氣健脾的好處。2、能夠利水消腫、清熱解毒，對于小便不利所導(dǎo)致的四肢浮腫、氣血虛弱、乳汁減少、便血、痔瘡出血的人，適當(dāng)喝鯽魚湯有很好的利水消腫、清熱解毒的好處。"

語音時長01:16''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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尿酸高可以喝鯽魚湯嗎

尿酸高的人群可以喝鯽魚湯，但臨床醫(yī)生并不推薦血尿酸升高的人群喝鯽魚湯。鯽魚湯的營養(yǎng)成分雖然較為...

劉愛華│北京醫(yī)院

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鯽魚湯孕婦可以喝嗎

"鯽魚湯孕婦可以喝，對身體有以下幾種好處：第一、鯽魚湯肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值非常高，里面含有的蛋白質(zhì)元素比較多，不僅具有食用價值，而且也具有藥用價值；第二、鯽魚湯具有補中益氣健脾的效果，可以增強孕婦的身體抵抗力，同時它里面的微量元素比較多，比如鈣、磷、鐵等，不僅能夠促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育，還可以緩解貧血等各種問題，如果孕婦在懷孕期間有貧血產(chǎn)生，建議適當(dāng)?shù)暮赛c鯽魚湯；第三、鯽魚湯里面也含有其他的營養(yǎng)元素，比如維生素A、維生素B、脂肪等元素，煮湯后營養(yǎng)成分都留在湯中，喝湯后能夠更好的補充妊娠期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。"

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鄒愛霞│濟(jì)南市第二婦幼保健院

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剖腹產(chǎn)可以喝鯽魚湯嗎

"剖腹產(chǎn)指的是剖宮產(chǎn)，剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦可以喝鯽魚湯，為了促進(jìn)母乳喂養(yǎng)，更快通奶，可以服用鯽魚湯。但因為進(jìn)行了剖宮產(chǎn)，并不是做完手術(shù)后，馬上就可以喝鯽魚湯，剖宮產(chǎn)以后的前6個小時嚴(yán)禁飲水、嚴(yán)禁飲食，在肛門排氣前嚴(yán)禁吃任何東西，等肛門排氣后，產(chǎn)婦才能夠慢慢地吃點東西。但如果剛剛肛門才排氣，也不要馬上喝鯽魚湯，最開始肛門排氣后，可以給剖宮產(chǎn)以后的產(chǎn)婦喝點稀粥，以促進(jìn)下奶，慢慢過渡到正常普通飲食，就可以喝鯽魚湯，可以促進(jìn)下奶。同時也可以用其他食療方法來促進(jìn)下奶，可以用豬腳燉通草，去掉通草喝豬腳湯，吃豬腳，也可以用花生米、黃豆來燉豬腳，也是很好的下奶辦法。用鯽魚和蔥煎湯飲用，對通乳也有好處，剖宮產(chǎn)3天以后，產(chǎn)婦恢復(fù)正常飲食，乳汁分泌量增加，這時要注意產(chǎn)婦是否出現(xiàn)低熱，也就是泌乳熱，是否乳房有硬塊。如果乳房出現(xiàn)硬結(jié)，乳汁不通，就暫時不要喝過多鯽魚湯，要先進(jìn)行按摩，促進(jìn)乳塊消散以后，才開始喝湯水進(jìn)行下奶。"

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膽結(jié)石能喝鯽魚湯嗎

膽結(jié)石患者可以喝鯽魚湯，膽結(jié)石的患者如果沒有手術(shù)，平時生活中可以喝鯽魚湯。因為鯽魚湯相對營養(yǎng)比較豐富同時含有水分，油脂含量也偏少，平時生活中喝鯽魚湯，一般不會導(dǎo)致患者膽囊急性炎癥或者膽絞痛發(fā)作。膽結(jié)石手術(shù)以后喝鯽魚湯也非常好，一般術(shù)后第1天患者就可以進(jìn)流食或者半流食，但是建議盡可能的喝清淡的湯，比如米湯或者稀飯等等，術(shù)后第2天胃腸道功能進(jìn)一步的恢復(fù)可以喝鯽魚湯。由于鯽魚湯相對水分含量比較多可以增加水分，也不會造成患者胃腸道負(fù)擔(dān)，飲用鯽魚湯以后能夠增加營養(yǎng)且患者恢復(fù)比較快。

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湯大緯│合肥市第二人民醫(yī)院

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感冒了可以喝鯽魚湯嗎

盡量不要在感冒的時候喝鯽魚湯，其實鯽魚湯的營養(yǎng)價值是非常高的，而且色白入肺，又能增加營養(yǎng)又能潤肺，這么好的東西不要非得感冒的時候用。感冒的病程本身就不是很長，一般3-7天就能好，等3-7天病情好了再用鯽魚湯。既能發(fā)揮鯽魚湯更大的作用，又不影響感冒的治療。而在感冒的時候雖然需要大量水分，但是需要比較淡的水，而魚湯因為蛋白質(zhì)的含量比較高，所以喝完了以后反而越喝越渴，就是更想喝水了。因為在攝入比較多的蛋白質(zhì)的時候，身體在代謝的時候需要更多的水分，而感冒的時候也需要水分，這樣會互相爭搶，與其那樣，不如在感冒的時候盡量多喝粥湯，就是比較清淡的或者多喝一些果汁，這些都是可以的，把鯽魚湯盡量留到康復(fù)以后再用。

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咳嗽可以喝鯽魚湯嗎

"鯽魚湯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B等，是很多人用來滋補的一種湯品。咳嗽原因很多，主要有感冒，也就是上呼吸道感染、急慢性咽炎、急慢性支氣管炎、支氣管哮喘、胃食道反流、肺部感染等等原因，咳嗽是否能喝鯽魚湯要取決于什么原因引起來的咳嗽，通常感冒發(fā)燒引起來的咳嗽不建議喝鯽魚湯。另外，支氣管哮喘的人也有可能對魚過敏，也建議不要喝鯽魚湯。另外咳嗽的人喝鯽魚湯時候的做法也要注意，避免添加刺激性調(diào)料，以免引起咳嗽加重。"

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"出現(xiàn)咳嗽以后可以少量喝鯽魚湯，不建議多喝，因為咳嗽以后消化功能會減退，而鯽魚湯屬于高蛋白的飲食，可以適量的喝，如果喝太多，可能會引起來消化不良。出現(xiàn)咳嗽以后，還是吃好消化而富有營養(yǎng)的食物為主，比方蔬菜瘦肉粥、蔬菜面條、西紅柿雞蛋面條等。可以適量多吃富含維生素C的蔬菜和水果，如蘋果、香蕉、橙子、小白菜、空心菜、萵筍葉、菠菜等等。要避免吃油炸、油膩和辛辣、刺激的食物，不能吃太甜和太咸的食物，容易生痰，也不能夠暴飲、暴食。出現(xiàn)咳嗽以后，還要注意多休息，多喝水，當(dāng)然老年人在喝水的時候，還要注意少量多次的飲水，以免引起心衰。"

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