臨床上患者伴有傷口時，可以適量喝湯來補充機體所需要的營養(yǎng)和能量。但一般建議喝一些素食湯劑，比如蘑菇湯、豆腐湯及冬瓜湯等，一般不建議喝較多的油膩湯，比如排骨湯、鴨湯、雞湯。
肉食類的湯劑通常含有較多的嘌呤，以及膽固醇、油脂，喝完之后不僅不能夠補充營養(yǎng)和能量，反而會造成機體痛風(fēng)或者血脂偏高的現(xiàn)象。而像蘑菇湯、豆腐湯、海帶湯或者冬瓜湯這類的湯，一般屬于清淡類的，可以補充機體所需要的維生素、營養(yǎng)和能量，有利于患者胃腸功能的吸收。
如果要補充蛋白質(zhì)，一般可以吃點像蒸雞蛋、鵪鶉蛋、魚肉、瘦肉、雞肉。肉食比湯劑內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)更加全面和豐富，所以在進行湯劑飲用時要注意選擇。
