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劉寶輝
主任醫(yī)師

武漢大學(xué)人民醫(yī)院

神經(jīng)外科

腦出血病人吃什么粥有營(yíng)養(yǎng)

2023-03-23 13:14播放 :

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一般情況下，建議腦出血的病人，吃的食物里面要富含蛋白、富含葡萄糖，能夠給病人提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

1、病人意識(shí)清楚：對(duì)于腦出血的病人，如果病人是清楚的，能夠從口中進(jìn)食，可以給病人吃一些皮蛋瘦肉粥。因?yàn)橛钟衅さ?，同時(shí)還有熬的比較爛的瘦肉，也有粥類(lèi)，如里面有大米能夠提供充足的糖類(lèi)和蛋白類(lèi)，這一類(lèi)的食物比較好；

2、病人意識(shí)不清楚：如果病人是昏迷狀態(tài)，有鼻胃管，這個(gè)時(shí)候可以將瘦肉、蔬菜、水果等一系列東西打成汁，然后從鼻胃管中注入。這種粥往往市面上沒(méi)有賣(mài)，可以自己做，用榨汁機(jī)把煮熟的肉，還有水果、煮熟的大米，都可以一起榨成汁，通過(guò)鼻胃管注射進(jìn)去。營(yíng)養(yǎng)還是非常豐富，也非常均衡，因?yàn)槔锩姘艘恍┦卟?、水果，有利于病人大便的排出?/p>

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病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)

"病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)主要是患病類(lèi)型決定的，不同的疾病給予的營(yíng)養(yǎng)素也是不同的，比如外傷骨折的病人應(yīng)該多食用一些含蛋白質(zhì)豐富的食物，像魚(yú)、牛奶、肉、蛋等。吃一些富含維生素D和鈣元素的食物，可以用于刺激骨骼的增生有助于早日康復(fù)。對(duì)于冠心病病人來(lái)說(shuō)，要遵循冠心病的飲食指導(dǎo)，低鹽、低脂飲食，要控制血脂水平就要控制脂肪的攝入。心衰病人要減少水鈉潴留，不能高鹽、高脂飲食，要控制鹽、水的攝入。透析病人不建議服用蛋白粉或其他營(yíng)養(yǎng)粉，建議以大米、面食為主，不吃含鉀或含磷的蔬菜，除了主食的攝入之外還要低鹽、低脂、低磷飲食，增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。腫瘤的患者由于惡性腫瘤的消耗都存在不同程度的營(yíng)養(yǎng)不良，沒(méi)有進(jìn)食障礙的腫瘤患者可以多加營(yíng)養(yǎng)支持，進(jìn)食一些高蛋白食物補(bǔ)充腫瘤的消耗，避免低蛋白血癥可以提高免疫力，蛋白質(zhì)的補(bǔ)充以動(dòng)物蛋白為主，包括瘦肉、魚(yú)類(lèi)、奶制品等等。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:52''

于汶│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

2020/04/25收聽(tīng)(51142)

病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)

病人吃以下東西有營(yíng)養(yǎng)：一、多數(shù)病人可以使用蛋白質(zhì)豐富的魚(yú)、牛奶等食物，但是病人具體吃什么食物有營(yíng)養(yǎng)，需要根據(jù)病人的具體情況進(jìn)行判斷，不同的病人之間所需要的食物有一定的差異。蛋白質(zhì)豐富的食物可以及時(shí)補(bǔ)充細(xì)胞新陳代謝所需要的能量，從而幫助病人盡快恢復(fù)。二、骨折的病人可以多攝入富含維生素D的食物。富含鈣元素的食物也應(yīng)該多食用。這類(lèi)食物可以幫助股指疾病的患者盡快恢復(fù)，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)。三、患有感冒流感的患者可以多食用富含維生素C的水果和蔬菜。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:41''

趙立剛│中國(guó)人民解放軍火箭軍總醫(yī)院

2020/03/09收聽(tīng)(35738)

病人吃什么水果有營(yíng)養(yǎng)

適合病人吃的水果有以下幾種：

1、柑橘類(lèi)水果：為機(jī)體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，尤其是豐富的維...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/05/22播放(43722)

臥床病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)

臥床病人的飲食需清淡，少食油膩的食物，避免冰冷、辛辣、刺激的食物。盡量多食含鉀豐富的蔬菜和水果...

胡丹華│鄭州市第九人民醫(yī)院

2023/11/25播放(65312)

鼻飼病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)

由于一些病人患有某種疾病，可以引起吞咽困難或者意識(shí)障礙，不能通過(guò)經(jīng)口飲食來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么這樣的病人可以通過(guò)鼻飼飲食來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持治療。這樣的患者要注意，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┕蛘咭恍┕?，適當(dāng)?shù)暮纫恍┕?，可以補(bǔ)充維生素以及多種微量元素，另外還可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┟缀?、小米粥、核桃粉、藕粉?lái)補(bǔ)充碳水化合物，從而為身體提供足夠的熱量。另外還要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，例如牛奶、雞蛋、肉湯，這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需要的必需氨基酸。通過(guò)這樣的飲食可以做到營(yíng)養(yǎng)均衡，為患者提供足夠的營(yíng)養(yǎng)支持，增加患者的免疫力，這樣可以促進(jìn)疾病得到早日的康復(fù)。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

李國(guó)剛│濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

2019/07/31收聽(tīng)(99120)

肺炎病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)

"肺炎的病人可以適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，在主食方面可以吃精致的米、面，例如面包、粳米等，在水果和蔬菜方面建議吃富含維生素和微量元素的水果、蔬菜，但是要以新鮮的水果和蔬菜為主，還能夠多補(bǔ)充維生素和微量元素。對(duì)于其它肉食，建議攝入牛肉、羊肉和豬肉等精制瘦肉，在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)不至于引起脂肪含量過(guò)高。還要注意盡量低脂飲食，避免攝入油炸或者辛辣的食物。對(duì)于易過(guò)敏的食物，例如海鮮等，雖然有營(yíng)養(yǎng)，但是在肺炎感染期間應(yīng)盡量少吃。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

徐珊珊│哈爾濱市第一醫(yī)院

2019/12/08收聽(tīng)(85058)

胃癌病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)

胃癌的病人，平時(shí)應(yīng)該多吃高蛋白的食物，最常見(jiàn)的就是新鮮的牛肉、羊肉、深海的魚(yú)類(lèi)，常見(jiàn)的海產(chǎn)品，都含有大量的蛋白質(zhì)。另外也應(yīng)該注意補(bǔ)充植物蛋白，大豆就可以，平時(shí)也可以喝豆奶粉或者合成的蛋白質(zhì)粉。另外就是多吃富含維生素類(lèi)的食品，新鮮的水果等，并且要注意少食多餐，不能暴飲暴食，尤其對(duì)于手術(shù)以后的患者應(yīng)該以流食和半流質(zhì)的飲食為主。進(jìn)食之后還要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行活動(dòng)，預(yù)防腸道蠕動(dòng)功能減弱導(dǎo)致的胃癱的發(fā)生。并且胃癌的病人不要吃生冷硬的食品，不利于消化以及胃腸道蠕動(dòng)，手術(shù)以后也要定期進(jìn)行胃鏡的檢查。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

黃坤│阜新礦業(yè)集團(tuán)總醫(yī)院

2018/11/04收聽(tīng)(98910)

臥床病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)

對(duì)于臥床病人，應(yīng)盡量吃易吸收、消化、清淡的食物，既有營(yíng)養(yǎng)，也有益于健康，主要食物如下：

徐珊珊│哈爾濱市第一醫(yī)院

2023/01/30播放(52846)

腦出血病人吃什么好？

"腦出血病人在疾病期一定要限制總熱量，多吃富含膳食纖維的食物，盡量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕點(diǎn)等等。一般定時(shí)定量、少量多餐、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，減少飽和脂肪酸或膽固醇的食物，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素C、維生素B6、維生素E及礦物質(zhì)等。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)00:38''

萬(wàn)繼峰│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

2017/08/21收聽(tīng)(33314)

腦出血的病人吃什么好？

"腦出血，首先并沒(méi)有從飲食上嚴(yán)格要求，但是因?yàn)槟X出血病人在急性期要求是絕對(duì)臥床，這時(shí)候要求什么呢？保持大便的通暢。因?yàn)樵诮獯蟊氵^(guò)程中容易用力過(guò)度造成再次出血。所以，腦出血病人，我們要求清淡飲食，吃容易消化的食物。比如在臥床的時(shí)候防止患者出現(xiàn)便秘，所以，在準(zhǔn)備膳食的時(shí)候，以能消化的、高纖維的、補(bǔ)充維生素之類(lèi)的相關(guān)飲食為主要。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)00:48''

楊婭│安徽中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院

2018/01/17收聽(tīng)(12094)

腦出血病人吃什么好

腦出血是指非外傷性腦實(shí)質(zhì)內(nèi)血管破裂引起的出血，占全部腦卒中的20%-30%，腦出血患者的飲食原...

李棟│臨汾市中心醫(yī)院

2023/08/12播放(99888)

腦出血病人吃什么好

"腦出血病人要注意少食多餐，細(xì)嚼慢咽，三四五頓，七八分飽，不要暴飲暴食，要做到低鹽、低脂、低糖飲食，戒煙、戒刺激性食物，不能吃辣椒等刺激性食物，平時(shí)可以多服用新鮮的蔬菜、水果，胡蘿卜、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等。豬肉、海鮮類(lèi)的不能吃，燉湯應(yīng)把油過(guò)掉后再吃，適量的喝白開(kāi)水，睡前、醒后半個(gè)小時(shí)都喝上一杯開(kāi)水，可以防止血液粘稠度增高。早上醒后不能立即起床，一般需要停留4、5分鐘之后。要限制脂肪的攝入量，每日膳食中減少脂肪的總量，烹調(diào)時(shí)不能使用動(dòng)物油，要使用植物油。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

牟曉東│濰坊市第二人民醫(yī)院

2018/05/29收聽(tīng)(204)

什么粥對(duì)腦出血好

"腦出血病后的飲食需要根據(jù)腦出血的病因、病情的嚴(yán)重程度、病程、合并的疾病、胃腸功能的狀況，以及個(gè)人的體質(zhì)、愛(ài)好、生活習(xí)慣等進(jìn)行綜合衡量，原則上以營(yíng)養(yǎng)豐富、容易吸收、清淡為主。粥是中華傳統(tǒng)美食，符合這一飲食原則，也是腦出血后患者的飲食首選。根據(jù)每個(gè)人的生活習(xí)慣、偏好，可以在粥中加入適量的蔬菜、水果、瘦肉、魚(yú)、蝦等。引起腦出血的常見(jiàn)原因有高血壓，因此高血壓腦出血患者的粥應(yīng)當(dāng)以清淡為主，不要過(guò)咸。腦出血患者常常合并有多種疾病，比如糖尿病、高脂血癥、冠心病等，適合這類(lèi)患者的粥應(yīng)當(dāng)以少糖、少油，并且不要辛辣、刺激為宜。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:31''

陳葵│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

2020/03/27收聽(tīng)(73618)

腦出血病人吃什么好？

造成腦出血的根本原因是動(dòng)脈硬化，在沒(méi)有發(fā)生腦出血的時(shí)候，日常生活中就應(yīng)該是以低鹽、低鈉、低脂、低糖這樣的一個(gè)健康的飲食為主。多吃蔬菜，水果也是可以吃的，還有一些瘦肉，油炸的、油膩的盡量少吃，這樣就可避免發(fā)生高血壓、糖尿病以及高血脂，同時(shí)在生活中避免吸煙、飲酒。如果發(fā)生了腦出血，要以清淡的飲食為主，尤其在急性期可能要用容易消化的半流飲食來(lái)避免造成消化不良及進(jìn)一步的對(duì)血管損傷，所以還是以清淡飲食和容易消化飲食為主。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)00:59''

毛麗軍│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

2017/07/10收聽(tīng)(18590)

腦出血病人吃什么好

腦出血病人在飲食上要注重均衡飲食，常見(jiàn)飲食建議如下：

1、易消化食物：因?yàn)槟X出血病...

籍煬飛│鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

2023/01/20播放(64834)

腦出血病人吃什么

腦出血病人的飲食是非常注意的。一般腦出血的病因，是由于高血壓腦動(dòng)脈硬化所導(dǎo)致的，所以飲食上要以低鹽低脂飲食，每日氯化鈉的攝入量不應(yīng)該大于6克，油脂的攝入量不應(yīng)該大于25克，同時(shí)以清淡、易消化、溫軟食物為主，每日可以進(jìn)食50-100克白肉，500克左右的蔬菜，300-400克水果。如果患者有糖尿病，需要減少碳水化合物和糖分的攝入。如果患者已經(jīng)是昏迷狀態(tài)，需要鼻飼飲食，同時(shí)應(yīng)該鼻飼高營(yíng)養(yǎng)飲食，以增強(qiáng)患者抵抗力，促進(jìn)疾病的恢復(fù)。最好請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師給患者進(jìn)行評(píng)估，因?yàn)椴煌w質(zhì)和不同的勞動(dòng)量，需要根據(jù)患者情況進(jìn)行相關(guān)的調(diào)整才行。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

杜志剛│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院

2018/10/26收聽(tīng)(23314)

腦出血病人吃什么好？

"\"若腦出血病人神志清醒，但進(jìn)食時(shí)偶有嗆咳，則應(yīng)給予糊狀飲食，其飲食內(nèi)容為蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末爛面條、牛奶沖藕粉、水果泥或?qū)⑹澄镉脫v碎機(jī)搗碎后給病人食用。腦出血病人康復(fù)期沒(méi)有吞咽困難時(shí)，以清淡、少油膩、易消化的柔軟平衡膳食為主，首先應(yīng)限制動(dòng)物脂肪改用植物油。因其內(nèi)含有不飽和脂肪酸，可促進(jìn)膽固醇排泄而轉(zhuǎn)化為膽汁酸，以達(dá)到降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動(dòng)脈硬化的目的。其次，飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，常吃蛋清、瘦肉、魚(yú)類(lèi)和各種豆類(lèi)及制品，以供給身體所需要的氨基酸，要多吃新鮮蔬菜和水果，因其內(nèi)含有豐富的維生素C、鉀和鎂等。\r"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

東瀟博│北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院

2017/06/22收聽(tīng)(25380)

腦出血病人吃什么好

腦出血患者飲食注意事項(xiàng)包括：

1、發(fā)病前：低鹽、低鈉、低糖、低脂飲食，多食蔬菜水果...

毛麗軍│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

2023/04/22播放(55550)

痔瘡手術(shù)后吃什么粥有營(yíng)養(yǎng)

"做完痔瘡手術(shù)之后需要好好保養(yǎng)，尤其是在飲食方面，需要多食用粗纖維食物以及比較柔軟、易于消化的食物，尤其是粥類(lèi)食物。常見(jiàn)的比較有營(yíng)養(yǎng)的粥有以下幾種：南瓜粥、小米粥、青菜肉末粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥等等。其中南瓜粥可以使得腸道內(nèi)的大便處于一種水分充足的狀態(tài)，幫助排便通暢。蔬菜粥是可以幫助軟化大便，在一定程度上可以避免大便出現(xiàn)干燥堅(jiān)硬的狀態(tài)，減少對(duì)傷口的刺激，還需要多吃蔬菜、水果，避免大便的干結(jié)。此外痔瘡手術(shù)之后要定期去醫(yī)院進(jìn)行復(fù)查，隨時(shí)關(guān)注傷口是否有滲血、滲液體等情況，如果出現(xiàn)異常情況需要及時(shí)進(jìn)行治療處理。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

何立偉│哈爾濱市第一醫(yī)院

2020/01/21收聽(tīng)(94420)

腦出血病人可以吃南瓜粥嗎

"腦出血的病人可以吃南瓜粥，南瓜的營(yíng)養(yǎng)含量比較豐富，含有粗的纖維素、果膠，還有就是B族的維生素。南瓜中的果膠可以調(diào)節(jié)胃中食物吸收的速度，使糖類(lèi)的吸收減慢，而且這種可溶性的纖維素能夠推動(dòng)胃部食物的排空，所以對(duì)于防治便秘，降低膽固醇都有一定的作用，所以腦出血的患者可以吃南瓜粥。腦出血患者在日常的飲食上，主要就是要忌吃辛辣、刺激、油膩的食物，也要避免吃寒涼的食物。在日常的生活中，多吃新鮮的蔬菜和粗纖維的食物，能夠保持大便的通暢，對(duì)于疾病的恢復(fù)有利。在日常的生活中要注意勞逸結(jié)合，避免不良情緒的刺激，要嚴(yán)格的控制血壓、血脂、血糖。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

楊立平│大慶市中醫(yī)醫(yī)院

2019/12/20收聽(tīng)(46800)

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