北京大學人民醫(yī)院
風濕免疫科
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痛風患者痛風發(fā)作在足趾關節(jié)，且處于急性期時，盡量不要吃鴨肉、魚肉、火鍋等食物。在緩解期以后可以吃鴨肉，但不要多吃。
痛風患者在急性期主要需限制高嘌呤食物，例如內臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料，以及含果糖高的水果。主食方面也要有所控制，油炸、鹽腌的食物要盡量避免。同時需多喝水，每天飲水量保持在2000-2500ml。
高尿酸血癥患者要服用降尿酸藥物，包括促進尿酸排泄藥物及抑制尿酸生成藥物等。只有進行上述操作，才能使血尿酸水平維持在合理范圍內，減少痛風復發(fā)和并發(fā)癥的發(fā)生。
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痛風發(fā)作可以吃筍，實際并無腳痛風名詞。中風大部分發(fā)作部位是在大腳趾跖趾關節(jié)，也可發(fā)生在踝關節(jié)。... 楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院 2023/12/17播放(79888)
痛風發(fā)作可以吃筍，實際并無腳痛風名詞。中風大部分發(fā)作部位是在大腳趾跖趾關節(jié)，也可發(fā)生在踝關節(jié)。...
楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院
2023/12/17播放(79888)
饅頭等谷類食物嘌呤含量很少，痛風患者可以正常食用。痛風患者的飲食原則一般避免進食高嘌呤類飲食，適當食用中等嘌呤含量的食物。由于高嘌呤類食物可以迅速引起血尿酸水平的升高，導致痛風急性發(fā)作，從而建議患者避免進食。而且高尿酸血癥或者痛風常與中心性肥胖、高脂血癥、高血壓、糖尿病或心腦血管疾病伴發(fā)，所以同樣建議患者控制飲食。如果病情長期不能得到有效治療，痛風反復發(fā)作，則會進入慢性痛風期，出現大量尿酸鹽在關節(jié)結晶，引起骨質侵蝕、缺損、甚至僵硬畸形，同樣有40%左右的患者甚至會出現腎臟損害。
趙敏│中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院
2020/06/12收聽(64024)
若患者痛風發(fā)作在大腳趾、踝關節(jié)部位，則可以吃蠶豆，但避免過多食用?；颊咭皶r到醫(yī)院請?？拼蠓蜻M... 楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院 2023/11/23播放(98252)
若患者痛風發(fā)作在大腳趾、踝關節(jié)部位，則可以吃蠶豆，但避免過多食用?；颊咭皶r到醫(yī)院請?？拼蠓蜻M...
2023/11/23播放(98252)
"痛風是由于長期血尿酸增高引起的一組代謝綜合征，痛風的臨床表現包括痛風關節(jié)炎、痛風性腎病。另外，長期血尿酸增高，會對患者心腦血管和血糖造成不良影響。痛風關節(jié)炎是痛風最常見的癥狀，可以表現為突發(fā)的某些下肢大關節(jié)紅、腫、熱、痛，偶爾伴有體溫升高。有患者問腳痛風的癥狀是什么？足背、大腳趾是痛風關節(jié)炎最常好發(fā)的部位，腳痛風往往表現為患者的大腳趾，或其他腳趾、腳面，突發(fā)紅、腫、熱、痛，伴有活動障礙。同時，偶爾有發(fā)燒的情況，化驗血尿酸增高。因此，一旦出現下肢，尤其是足背和腳趾關節(jié)出現紅、腫、熱、痛的時候，要想到有痛風關節(jié)炎的可能性。"
張學武│北京大學人民醫(yī)院
2020/03/24收聽(53746)
痛風發(fā)生時會有很明顯癥狀，從臨床角度上講就是高尿酸血癥，若患者出現腳拇趾或踝關節(jié)出現疼痛，有特... 張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/05/26播放(81094)
痛風發(fā)生時會有很明顯癥狀，從臨床角度上講就是高尿酸血癥，若患者出現腳拇趾或踝關節(jié)出現疼痛，有特...
張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/05/26播放(81094)
血壓高患者可以吃鴨肉，但要注意適量，以及掌握烹飪方法，做到低鹽、少鹽攝入。鴨肉不會對血壓造成較... 康云鵬│首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 2023/04/08播放(41927)
血壓高患者可以吃鴨肉，但要注意適量，以及掌握烹飪方法，做到低鹽、少鹽攝入。鴨肉不會對血壓造成較...
康云鵬│首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院
2023/04/08播放(41927)
"孕婦是可以吃鴨肉的，鴨肉營養(yǎng)比較豐富，孕婦適量吃鴨肉對身體有好處，鴨的營養(yǎng)價值很高，蛋白質含量約16%-25%，蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。鴨肉中的脂肪酸的熔點也是比較低的，所以易于消化和吸收，所含的B族維生素和維生素E都比其它肉類多，能有效抵抗腳氣病、神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有豐富的煙酸，它是構成人體重要輔酶之一，所以對心臟病的疾病有保護作用。但是選鴨子時候一定要選擇新鮮的鴨子，而且吃也要適量，因為性寒，還有就是不要過咸、過辣。有的人說喜歡吃北京烤鴨，天天去吃可以嗎？孕婦的食物構成比是有一定的指南，碳水化合物要占到50%，蛋白質要占到25%，脂肪占到20%，所以該吃主食就吃主食，之間是不能替代的，而且要求鴨肉、牛肉、羊肉、魚、蝦之類的可以每天互相替換，不要總吃一種，這樣胎兒可以在一個很好的環(huán)境中生長，孕婦的體重增長也不是很快。"
周齊│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2020/04/07收聽(35530)
減肥過程中能夠適量吃鴨肉，從西醫(yī)營養(yǎng)學的角度，鴨肉本身含有的能量不是特別高，并不會引起過多能量... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/06/01播放(41149)
減肥過程中能夠適量吃鴨肉，從西醫(yī)營養(yǎng)學的角度，鴨肉本身含有的能量不是特別高，并不會引起過多能量...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/06/01播放(41149)
"鼻炎患者是可以吃鴨肉的，中醫(yī)認為鴨肉性寒味甘，可以滋補肺脾腎三臟。而鼻炎患者通常是由于脾氣不足，腎精虧損、肺經濕熱等原因而導致鼻腔黏膜腫脹、鼻竅不通、鼻塞、頭疼。適量食用鴨肉可以起到補脾、納腎、清肺作用，從而可以減輕鼻腔黏膜充血，緩解鼻塞以及頭疼癥狀，并且可以調理人體正氣，溫補陽氣從而達到陰陽均衡，鼻腔也得到改善。"
張磊│濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院
2019/11/14收聽(80446)
"發(fā)熱患者能吃鴨肉。鴨肉含有豐富蛋白質和少量脂肪，對于發(fā)熱患者既能補充營養(yǎng)，又不增加胃腸道負擔，是可以食用的。發(fā)熱患者一般會伴有食欲減退、周身不適、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，因此發(fā)熱患者進食時需以清淡為主，多飲水。飲食清淡同時也需保證補充足夠的營養(yǎng)，才能促進疾病康復。蛋白質、糖、脂肪是主要三大營養(yǎng)物質，發(fā)熱患者需保證足夠熱量和營養(yǎng)，食物攝入以蛋白質為主，少量進食脂肪。因脂肪含量多的食物如肥肉、油膩、各種油炸食品增加胃腸道負擔，不利于食物消化，易形成脂肪瀉，因此發(fā)熱患者不易進食過多脂肪?；颊咴诎l(fā)熱期間，謹記日常三餐以流質和半流質飲食為主，多喝溫開水，不要吃辛辣刺激性食物，少吃油膩、煎炸、生冷飲食，多臥床休息，不要熬夜，保證充足睡眠，這樣才有利于病情恢復。"
薛宏麗│遼寧省人民醫(yī)院
2020/07/06收聽(20758)
感冒一般情況下可以吃鴨肉，鴨肉能夠提供人體所需的營養(yǎng)物質，對疾病還是有好處的。但如果患者對鴨肉過敏是不能食用鴨肉的，當患者出現感冒的癥狀時，可多吃一些有潤肺止咳作用的水果，例如蘋果、梨、橘子、橙子、櫻桃、枇杷等。同時也建議多吃一些新鮮的蔬菜，可以提供豐富的礦物質和維生素，提高患者的機體免疫力，促進疾病恢復。如果患者出現胃腸道癥狀時，建議多吃一些容易消化的食物，例如面條、面片、面湯等。
郭?，?/a>│沈陽醫(yī)學院附屬第二醫(yī)院
2020/09/24收聽(98472)
"關于高血壓能不能吃鴨肉的問題，高血壓收縮壓和舒張壓影響因素主要為兩個方面，收縮壓影響因素為心臟的每搏射血量，那么舒張壓主要是外周血管的阻力，鴨肉含有較多的蛋白質，相對豬肉來說，鴨肉含有的脂肪量較低。高血壓危險系數評估過程中，高脂血癥往往作為評估的指標之一，如果過多的攝入鴨肉，往往會引起高脂血癥，高脂血癥一旦確定以后，高血壓的危險系數往往會發(fā)生增加，但是適量食用鴨肉，一般對于高血壓是沒有影響的。"
陳偉│安徽省第二人民醫(yī)院
2018/04/28收聽(60620)
"懷孕可以適量吃鴨肉，鴨肉具有很好的滋陰補血、補腎的功效，同時鴨肉當中富含蛋白質、氨基酸、鐵、鉀、鈣、維生素B族和維生素E等營養(yǎng)元素，孕婦適量食用可以補充孕期所需要的營養(yǎng)成分，增強體質，還有助于消化，對胎兒的生長發(fā)育也是有一定幫助的，尤其是其中的鈣元素有利于胎兒的骨骼發(fā)育。但是鴨肉屬于偏寒涼的食物，對于體質虛寒的孕婦應該少吃。建議孕婦在懷孕期間飲食多樣化，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，多吃些核桃、牛奶，有利于胎兒大腦的發(fā)育，也可以適量食用鴨肉，但是不要多吃。"
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2018/11/07收聽(48412)
"鴨肉含有豐富的蛋白質，同時含有一定量的嘌呤，對于尿酸高的患者，要盡量少吃鴨肉或不吃鴨肉。尿酸是體內嘌呤核苷酸代謝的產物，如果是食物中的嘌呤含量過高，就不適合尿酸高的患者吃。如果吃多了以后，造成尿酸水平會進一步的升高，會導致痛風發(fā)作。除了鴨肉以外，其他的雞肉、羊肉、牛肉，都含有一定嘌呤，都應該適當注意，特別是不要喝肉湯。再有動物的內臟、貝殼類的海鮮、風干的菌類、火鍋的低湯以及啤酒等，都屬于嘌呤含量非常高的食物，尿酸高的患者都要嚴格控制。"
李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院
2019/08/19收聽(47160)
"三高指的是高血壓、高血糖、高血脂，這類患者沒有絕對的食物禁忌，所以可以吃鴨肉。鴨肉所含脂肪屬于飽和脂肪酸，雖然會導致血壓和血脂升高，且會加速動脈粥樣硬化的進程，但是鴨肉所含的某些營養(yǎng)成分是其他食物所不能比擬的，比如某些氨基酸含量和B族維生素都較其他肉類為多，所以偶爾吃鴨肉對身體健康有益，但是攝入過多會加速動脈硬化，而引起血壓、血脂升高。糖尿病多數伴隨血壓升高和脂肪代謝紊亂，所以鴨肉攝入過多也會導致糖尿病病情加重。總之，三高患者可以吃鴨肉或其他肉類食物，只要控制食量就可以了，三高患者還要注意多吃蔬菜、水果，才不會使病情惡化。"
趙宏偉│中山大學附屬第七醫(yī)院
2020/07/27收聽(31018)
蕁麻疹是否能夠吃鴨子肉，首先需要判斷患者是否對鴨子肉產生過敏或者是產生敏感，以及對蕁麻疹起到加重的作用。如果出現這種情況，鴨子肉就不可以吃。但是在臨床上大多數情況下，有的患者即使出現蕁麻疹，但是吃鴨子肉沒有什么影響。有的人即使是屬于蛋白胨性蕁麻疹，但是這種蕁麻疹有的可能對雞蛋或者牛奶，以及其他的肉類的蛋白質產生過敏，但是對鴨子肉可能并沒有明顯的過敏癥狀，所以這時候鴨子肉可以吃。有的寒冷性蕁麻疹或者是熱性蕁麻疹，也有可能是膽堿能性蕁麻疹等，這時候一般吃鴨子肉也沒有什么影響。所以具體的蕁麻疹是否能夠吃鴨子肉，還需要根據患者是否對鴨子肉產生敏感。
許光倉│鎮(zhèn)江市中醫(yī)院
2019/05/05收聽(54568)
"孕婦可以吃鴨肉，鴨肉含有豐富的營養(yǎng)，如蛋白質、鐵、鉀、鈣等微量元素和維生素、氨基酸等。孕婦適量吃鴨肉，對胎兒發(fā)育很有幫助。如果體質比較寒涼，最好少吃鴨肉，否則可能會造成腹脹，腹瀉等。在懷孕期間，飲食要多樣化，可以多吃瘦肉、魚肉、雞肉、鴨肉等，這樣才有利于營養(yǎng)補充。平時多吃新鮮蔬菜、水果，不偏食，不挑食，不要吃太多油膩食物，少吃含糖分高的食物，否則可能會造成巨大兒，影響順產。懷孕期間可以適當活動，但不要劇烈運動，不要過度勞累。"
馬玉娟│哈爾濱市第四醫(yī)院
2019/05/07收聽(99552)
感冒西醫(yī)來說沒有禁忌，但是我國的中醫(yī)認為，鴨肉偏涼性，而感冒可分風寒感冒和風熱感冒。<...
感冒西醫(yī)來說沒有禁忌，但是我國的中醫(yī)認為，鴨肉偏涼性，而感冒可分風寒感冒和風熱感冒。
牟小芬│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/09/27播放(66426)
"腎結石的患者要減少鴨肉的攝入，建議每次攝取量不超過50g以上，因為鴨肉中含有較多的嘌呤，長期大量攝入以后會增加尿酸，這樣會導致尿酸性的結石形成，除外鴨肉，鵝肉中也含有較多的嘌呤成分，也不能大量攝入。腎結石的患者建議到醫(yī)院進行相關檢查，來評估結石的情況，并做出飲食上的指導。一般在日常飲食生活中，要防止過高蛋白飲食或者高油膩的飲食，這些可能會影響腸道對鈣質的吸收，這樣血液中的鈣質就可以通過腎臟而濾過排出，尿液中的鈣質濃度增高，則患有結石的概率就會相對提高。肉食飲食的患者尿液等pH偏酸性，久而久之比較容易形成腎臟結石，所以需要減少肉食品的攝入，但并非是不能攝入肉食品，但需要控制攝入的量，腎結石的患者還不能進行盲目補鈣，如果體內不存在缺鈣的情況，過度補鈣也容易導致結石高發(fā)。"
王海龍│寶雞市中醫(yī)院
2020/02/28收聽(57822)
肝硬化患者如果沒有出現肝性腦病的傾向，可以吃鴨肉、雞肉、魚肉、瘦肉、雞蛋等，肝硬化患者在飲食方面需要進行個體化分析，主要根據患者的并發(fā)癥來進行選擇。如果出現肝硬化腹水，在限制蛋白質的時候，需要注意限鹽、限水，如果食用高蛋白質食物，需要調整烹飪的方法，肝硬化患者如果有肝性腦病，一定要限制蛋白質的攝入。如果出現消化道出血，這種情況下在飲食方面盡量清淡，避免攝入辛辣、刺激、粗糙、油膩的食物，當然一定要出血停止后才可以考慮進食。
郭曉鶴│新鄉(xiāng)醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院
2020/05/15收聽(61916)
湖北省中西醫(yī)結合醫(yī)院 溫暖
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