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張忠浩
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

兒科

吃什么對(duì)寶寶大腦發(fā)育好

2023-04-17 16:03播放 :

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使寶寶大腦發(fā)育良好，需保證均衡飲食，必要時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)維生素及微量元素，具體如下：
1、均衡飲食：大腦發(fā)育需要均衡飲食，每日需要保證肉、蛋、奶、魚(yú)、各種水果和蔬菜等攝入，尤其魚(yú)類(lèi)，如深海鱈魚(yú)肝臟，內(nèi)含脂肪，脂肪內(nèi)含豐富維生素A、維生素D以及DHA，可促進(jìn)大腦發(fā)育，保證寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育；

2、營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)藥物：正常生長(zhǎng)發(fā)育需要營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)藥物，如DHA等，DHA主要存在于乳類(lèi)制品中，如豐富的母乳配方奶粉等，再添加部分輔食，可滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要。如果寶寶飲食出現(xiàn)異常，必要時(shí)可以額外補(bǔ)充DHA增加營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)腦部發(fā)育。

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"一般給兒童吃下面的食物或者藥物，對(duì)于大腦發(fā)育比較好：首先，給兒童多吃卵磷酯含量比較高的食物，比如可以適當(dāng)?shù)亩喑陨詈ｔ~(yú)以及蛋黃，這些食物中含有卵磷脂的成分非常高，對(duì)于兒童的大腦發(fā)育是非常好的。其次，給兒童適當(dāng)?shù)亩喑怨实氖澄铮热缈梢越o兒童吃杏仁、核桃仁，這些仁類(lèi)的食物往往對(duì)于大腦可以起到健腦的效果。最后，可以給兒童服用一些中成藥，比如可以給兒童服用安神補(bǔ)腦液，這對(duì)于兒童的大腦發(fā)育也是非常好的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

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"對(duì)大腦發(fā)育有好處的食物有以下幾大類(lèi)：第一、含卵磷脂的食物，這一類(lèi)食物包括蛋白、芝麻、花生等，卵磷脂可以延續(xù)腦細(xì)胞生命，增強(qiáng)腦部活力。第二、含膽堿類(lèi)的食物，乙酰膽堿是神經(jīng)傳導(dǎo)的遞質(zhì)，對(duì)改善記憶力十分重要，這一類(lèi)食物有魚(yú)、瘦肉、雞蛋等等。第三、堿性或富含維生素的食物，包括豆腐、豌豆、芹菜、牛奶、白菜、葡萄等等，維生素對(duì)維護(hù)大腦功能也有很大的作用，富含維生素的食物可以在保證大腦在酸性的條件下抗疲勞、防老化。第四、脂肪類(lèi)、蛋白質(zhì)類(lèi)食物，比如魚(yú)、堅(jiān)果等等，對(duì)增強(qiáng)大腦的活力也非常有益處。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

馬帥│沈陽(yáng)市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

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孕期要吃豐富的蛋白質(zhì)，特殊情況還可以吃DHA，對(duì)于寶寶的大腦發(fā)育比較好。DHA是不飽和脂肪酸里...

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1、蛋白質(zhì)：兒童期正處于大腦充分發(fā)育階段，合理飲食對(duì)大腦...

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懷孕期間，膳食營(yíng)養(yǎng)的平衡，根據(jù)膳食營(yíng)養(yǎng)寶塔做好食物的多樣化，對(duì)寶寶的大腦發(fā)育較好。具體的飲食如...

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張清友│北京大學(xué)第一醫(yī)院

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懷孕吃什么對(duì)寶寶大腦發(fā)育好

"懷孕吃堅(jiān)果對(duì)寶寶大腦發(fā)育好，比如可以吃核桃、松子、花生、瓜子等，另外建議多吃水果，比如蘋(píng)果、香蕉、葡萄，同時(shí)建議多喝牛奶等，都可以促進(jìn)胎兒發(fā)育。最好不要在孕期吃辛辣刺激的食物，也不要接觸有輻射的東西，更不能抽煙、喝酒，以免影響寶寶發(fā)育。孕期一定定期產(chǎn)檢，按照不同的孕期，依次做NT檢查、唐氏篩查、四維彩超檢查等，及時(shí)評(píng)估寶寶發(fā)育情況。孕婦在生活中保持良好的生活習(xí)慣，不要熬夜，不要著急生氣，建議放松心情，多聽(tīng)音樂(lè)、多散步等。最好不要在早孕期和孕末期同房，不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，以免引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

孫歡歡│哈爾濱市紅十字中心醫(yī)院

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孕期的營(yíng)養(yǎng)建議大家一定是多元化的、豐富的，除了必須的糖類(lèi)、蛋白類(lèi)、脂肪類(lèi)，還要富含維生素和纖維素。對(duì)于腦的發(fā)育肯定是富含DHA的食物，比如堅(jiān)果類(lèi)的。民間講究的最好的就是核桃仁、花生仁，就是各種堅(jiān)果類(lèi)。但是不管哪一種，尤其堅(jiān)果類(lèi)在食用的時(shí)候也要按量講究。不能說(shuō)它有營(yíng)養(yǎng)就使勁吃，吃太多了就會(huì)出現(xiàn)血脂的紊亂和血糖的紊亂，一般就是堅(jiān)果類(lèi)肯定是對(duì)大腦發(fā)育是好的。其實(shí)現(xiàn)在有DHA，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，DHA已經(jīng)是商業(yè)化的，都有賣(mài)，孕期服用DHA是可以的，適當(dāng)?shù)某跃涂梢浴?/a>

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

山丹│首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院

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1、蛋白質(zhì)豐富的食物：可以吃魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、牛奶、雞...

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母乳期進(jìn)食部分食物可促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，如下所示：

1、魚(yú)類(lèi)：尤其是深海魚(yú)類(lèi)，含有豐...

張忠浩│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

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"寶寶不認(rèn)生，這與每個(gè)人的性格不同有關(guān)系。不是說(shuō)不認(rèn)生，大腦發(fā)育就很好，認(rèn)生發(fā)育就不好，沒(méi)有直接的這種關(guān)系。不認(rèn)生與寶寶的性格，還與父母的遺傳基因有關(guān)系，有些寶寶喜歡到人多的地方，即使見(jiàn)到生人也不會(huì)產(chǎn)生恐懼，有些寶寶還喜歡和陌生人打招呼，只能說(shuō)明寶寶的大腦發(fā)育正常，不可以通過(guò)認(rèn)生來(lái)判斷是聰明還是不聰明。寶寶的聰明與否，主要是要根據(jù)寶寶的反應(yīng)能力和身體的各項(xiàng)指標(biāo)來(lái)判斷，包括寶寶的認(rèn)知能力，還有精細(xì)動(dòng)作的發(fā)育，以及各個(gè)組織器官的反應(yīng)能力，這樣才能綜合判斷。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

丁建華│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心

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母乳期吃什么對(duì)寶寶大腦發(fā)育好

"哺乳期的媽媽最好飲食方面均衡，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)合理、全面比較好。平時(shí)可以多吃一點(diǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白，比如魚(yú)、蝦、牛奶、堅(jiān)果，堅(jiān)果里面特別是核桃、松子、榛子、花生、芝麻醬等等，都可以促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育。水果方面多吃點(diǎn)牛油果、蘋(píng)果、香蕉、橙子都很不錯(cuò)，另外一定要多吃新鮮的蔬菜和水果。要保證睡眠，也要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行戶外活動(dòng)。哺乳期媽媽盡量不要吃較冰，以及麻辣、刺激性的食物。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

丁建華│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心

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"小孩吃以下食物，有利于腦細(xì)胞的發(fā)育，主要包括以下幾個(gè)方面：第一、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶、雞蛋，還有豬肉、牛肉的瘦肉等等。這些食物富含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞必不可少的組成成分。第二、給孩子多吃一些海鮮，尤其是魚(yú)類(lèi)，因?yàn)轸~(yú)當(dāng)中含有十分豐富的卵磷脂，人腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)重要的發(fā)育離不開(kāi)卵磷脂，能夠增強(qiáng)人的記憶思維和分析能力。第三、給孩子多吃一些干果類(lèi)食物，比如核桃、花生、瓜子等等。因?yàn)楦晒?lèi)食物里面含有豐富的不飽和脂肪酸，所以具有很好的健腦、益智的作用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:22''

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"小孩大腦發(fā)育的時(shí)候吃以下這些食物好：1、脂類(lèi)，卵磷脂、多不飽和脂肪酸如DHA，可促進(jìn)大腦的發(fā)育，所以要給孩子吃些海魚(yú)、蛋黃，各種堅(jiān)果。2、蛋白質(zhì)，大腦中35%是由蛋白質(zhì)組成，蛋白質(zhì)包括多種氨基酸，不同的氨基酸在孩子大腦發(fā)育時(shí)期起著重要作用，可給孩子吃些蛋白質(zhì)含量高的食物，比如各種肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、菌菇類(lèi)、雞蛋。3、維生素含量高的食物，各種新鮮的蔬菜、水果。4、含鈣和鐵豐富的食物，比如芝麻醬、蝦皮、紫菜、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血等，因?yàn)殁}可以穩(wěn)定孩子的大腦神經(jīng)，而鐵參與血液的供血、供氧，很多含鐵酶會(huì)參與神經(jīng)介質(zhì)的合成，缺鐵會(huì)影響孩子大腦的發(fā)育。"

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"寶寶在孕媽媽的肚子里1個(gè)月的時(shí)候，大腦的原型就出現(xiàn)了。在媽媽肚子里2-3個(gè)月的時(shí)候，大腦就開(kāi)始進(jìn)行分化。等4-5個(gè)月的時(shí)候，大腦發(fā)育迅速，腦部就形成了。等6-7個(gè)月的時(shí)候，腦細(xì)胞開(kāi)始分化，表面開(kāi)始產(chǎn)生褶皺。懷孕到了6-7個(gè)月的時(shí)候，胎兒的腦部發(fā)育已經(jīng)基本完成，腦細(xì)胞跟爸爸和媽媽的都差不多。等到10個(gè)月的時(shí)候，寶寶的大腦神經(jīng)細(xì)胞大約有1000億個(gè)，發(fā)育大腦已經(jīng)徹底的成型。"

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