慢性胃炎患者能否喝酸奶取決于患者的病情，具體如下：
1、慢性胃炎患者發(fā)生糜爛、出血時，不能喝酸奶，這時飲食也要控制，可能僅能喝水或禁飲食；
2、一般慢性胃炎患者可以喝酸奶，因慢性胃炎常合并腹脹，還有消化不良等情況。這時補(bǔ)充酸奶會補(bǔ)充益生菌，減少腸道產(chǎn)氣、腹部積氣癥狀，減輕患者的腹脹癥狀。
患者空腹時盡量不要喝酸奶，盡量在兩餐中間喝酸奶，對胃會產(chǎn)生更好的保護(hù)作用，也會減少酸奶對胃黏膜的刺激作用，減輕反酸、燒心等癥狀。另外，盡量不要在夜間臨睡時喝酸奶，對牙齒不好。夜間胃酸產(chǎn)生量較多，如果喝酸奶則會加重對胃黏膜的刺激，可能讓患者夜間產(chǎn)生反酸、燒心及腹脹等癥狀。
