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副主任醫(yī)師

華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

呼吸內(nèi)科

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感冒能吃蒜嗎

2023-04-19 10:06:28播放：-

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感冒能吃蒜嗎

01:53

視頻內(nèi)容

感冒時可以食用大蒜，感冒一般以鼻腔咽部的炎癥、充血、水腫為主要表現(xiàn)。

大蒜含有大蒜素，大蒜素可以起到殺菌、消炎的作用，尤其是咽喉炎時，可以將大蒜搗碎，加上少許食鹽和香油，在食用大蒜時，可以對口腔進行局部的殺菌。同時加入香油，也可以減輕大蒜的刺激、辛辣的味道。如果做菜時，將大蒜給炒熟，大蒜較為軟爛，此時可能無法起到殺菌作用，因此感冒時可以食用大蒜，但應(yīng)注意烹飪方