從中醫(yī)的角度來講，姜棗茶放在上午，尤其是清晨時(shí)喝效果最好。姜和棗均屬于藥食同源的食物，棗屬于補(bǔ)益藥的范疇，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、緩疾的作用，而姜屬于中藥辛溫解表的范疇，具有發(fā)汗解表、和胃止嘔、解毒的功效。姜棗茶配合在一起，具有較好的溫陽(yáng)、散寒、養(yǎng)血的效果。
中醫(yī)講究天人相應(yīng)，人體內(nèi)陰陽(yáng)的循行以及所服用的藥物是否能夠更好發(fā)揮功效，可以與外界、自然界陰陽(yáng)之間的動(dòng)態(tài)變化相對(duì)應(yīng)。通常白天時(shí)，陽(yáng)氣逐漸升發(fā)、亢盛，而陰氣逐漸收斂，而夜間時(shí)，陽(yáng)氣處于內(nèi)斂的狀態(tài)，陰氣逐漸滋生、亢盛。姜作為具有升發(fā)、溫?zé)崽匦缘乃幬铮玫淖罴褧r(shí)間應(yīng)該是在上午、清晨，因?yàn)榇藭r(shí)陽(yáng)氣處于升發(fā)狀態(tài)，姜的辛辣、刺激、升發(fā)的特性可以得到外界陽(yáng)氣升發(fā)特性的幫助，從而更好發(fā)揮效果。如果在晚上喝姜棗茶，姜的升發(fā)特性與此時(shí)陽(yáng)氣內(nèi)收、陰氣逐漸亢盛的特點(diǎn)完全相反，會(huì)明顯影響姜棗茶功效的發(fā)揮。因此從陽(yáng)氣升發(fā)、內(nèi)斂的角度出發(fā)，姜棗茶應(yīng)該在上午，尤其是清晨時(shí)喝效果較好。
