首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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對(duì)于血糖高的患者不建議食用甜玉米，對(duì)于血糖控制平穩(wěn)的患者可以少量食用。甜玉米即水果玉米，含糖量相對(duì)較高，升糖指數(shù)較快，大部分含的是果糖和葡萄糖。
對(duì)于糖尿病的患者應(yīng)該以粗糧代替細(xì)糧，但是不建議選用升糖指數(shù)高或者升糖指數(shù)快的食物替代，而是選用升糖指數(shù)比較慢或者含糖量比較低的食品，有利于血糖的平穩(wěn)，對(duì)于餐后血糖的穩(wěn)定起到較好的作用。
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血糖高可以適量攝入甜玉米，如果甜玉米是普通玉米，除口感甜外，纖維素的含量還比較高，普通玉米的纖... 魯梅花│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/06/29播放(62896)
血糖高可以適量攝入甜玉米，如果甜玉米是普通玉米，除口感甜外，纖維素的含量還比較高，普通玉米的纖...
魯梅花│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/06/29播放(62896)
血糖高或者糖尿病的患者，在血糖控制比較好的時(shí)候， 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/07/03播放(31400)
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/07/03播放(31400)
"血糖高的人籠統(tǒng)的說什么都可以吃，主要根據(jù)全身的其他基礎(chǔ)疾病或者基礎(chǔ)的身體狀況去判斷。血糖高對(duì)飲食的理解主要是三大營養(yǎng)比例的適當(dāng)，三大營養(yǎng)指的是碳水化合物，也就是糖、蛋白質(zhì)和脂肪，應(yīng)用比例應(yīng)該配比適當(dāng)。三者提供的熱量分別要控制在，糖、碳水化合物是55%左右，蛋白質(zhì)是30%左右，脂肪大概就是15%左右，再結(jié)合患者的基礎(chǔ)體重，進(jìn)一步調(diào)整。如果血糖在沒有控制好的情況下，建議水果少食用。如果血糖達(dá)標(biāo)了以后可以試著吃水果，在兩餐中間。還有比較好的豆制品，高血糖的患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)，就是一些豆類的食物。還有一些膳食纖維類的東西，包括豆子、蕎麥、麩麥一類的也可以改善血糖。再一個(gè)是根據(jù)患者的消化功能設(shè)定一個(gè)框架，再和體重相結(jié)合看適合吃什么，不適合吃什么。"
楊文奎│海南省中醫(yī)院
2020/04/14收聽(35822)
"如果吃得合理，糖尿病患者沒有絕對(duì)禁忌的食物，糖尿病患者什么東西都能吃，但是平時(shí)還是要盡量少吃升糖指數(shù)比較高的食物，比如各種飲料、鮮榨的果汁、蛋糕、餅干、糕點(diǎn)，尤其是無糖點(diǎn)心，有一些點(diǎn)心其實(shí)是用油來和面，而不是用水和面，這些點(diǎn)心因?yàn)楹杏椭容^多，油脂最終也會(huì)轉(zhuǎn)化成糖分，它的熱量也很多。盡量少吃稀爛的東西，比如常吃的熬粥、面條，煮餃子的湯，煮面條的湯，面醬中的含糖量比較高。另外有淀粉含量比較高的食物也應(yīng)該盡量少吃，比如豆腐腦的鹵，炒菜過程中的勾芡，還有一些蔬菜會(huì)被誤解為是低糖的，比如土豆、紅薯、玉米、粉條，這些東西因?yàn)楹械矸郾容^多，在吃東西時(shí)要把它們當(dāng)主食來吃，然后去減少主食量。在外面進(jìn)餐的過程中，有一些菜會(huì)放糖，要跟廚師特殊的說明，比如紅燒帶魚、紅燒肉、魚香肉絲這些菜會(huì)被放糖，大家吃的時(shí)候要規(guī)避。"
劉俊茹│秦皇島市第一醫(yī)院
2019/05/19收聽(11532)
減肥過程中可適量食用吃甜玉米，但是不能食用過多甜玉米，否則會(huì)導(dǎo)致能量積少成多進(jìn)入體內(nèi)，不利于減... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/10/01播放(50522)
減肥過程中可適量食用吃甜玉米，但是不能食用過多甜玉米，否則會(huì)導(dǎo)致能量積少成多進(jìn)入體內(nèi)，不利于減...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/10/01播放(50522)
"糖尿病的病人最好不要吃玉米，因?yàn)橛衩妆旧淼牡矸酆烤捅容^高。糖尿病患者吃了玉米以后，往往的餐后血糖就升高的比較明顯，就說明玉米對(duì)血糖的影響是比較大的。甜玉米除了地方含量比較高，可能糖分的也比較高，更不適合糖尿病的病人吃，吃了以后會(huì)導(dǎo)致血糖升高的更加明顯。雖然玉米從本質(zhì)上屬于糧食類的粗糧，但是由于成分的問題并不建議糖尿病的病人吃玉米。因?yàn)椴徽撗强刂圃趺礃?，吃了玉米以后血糖都?huì)有比較明顯的增加。"
李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院
2019/08/29收聽(43160)
"血糖高的患者只能選擇含糖量比較低的水果，這些水果的種類比較多，先舉幾個(gè)例子，比如西瓜、葡萄、櫻桃、橙子、蘋果、菠蘿等，它們的含糖量偏低，血糖高的患者可以適當(dāng)選擇。還有其它很多水果，可以通過網(wǎng)絡(luò)查詢水果的含糖量，根據(jù)情況進(jìn)行選擇。血糖高的患者吃水果時(shí)有幾點(diǎn)需要注意的事項(xiàng)：1、在血糖控制達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上才可以吃水果，比如空腹血糖在5-6mmol\/L左右，餐后血糖在7-8mmol\/l左右。2、應(yīng)該在兩餐中間適當(dāng)加水果，患者如果需要吃蘋果，蘋果可能要分成兩半，上午吃一半，下午吃一半，才是正確吃水果的辦法，也不會(huì)導(dǎo)致血糖產(chǎn)生大的波動(dòng)。"
2019/11/14收聽(13658)
血糖高的人能吃哪些水果：首先，糖尿病的患者是可以服用水果的，但是吃水果的時(shí)候一定要盡量攝入一些含糖量比較低，而且升糖指數(shù)比較低的水果。常見有白色的柚子、獼猴桃、大的黃瓜、西紅柿以及蘋果等，這一類水果含糖量比較低，升糖指數(shù)也比較低，攝入后對(duì)血糖的影響比較小，這些水果都是可以食用的。但是對(duì)于含糖量比較高，升糖指數(shù)比較高的水果，比方香蕉、火龍果、西瓜等這一類水果，如果食用后對(duì)血糖的影響比較大，應(yīng)避免攝入，而且食用水果也建議是在血糖控制平穩(wěn)的情況下兩餐之間加用水果。如果餐時(shí)加用水果，要把水果的總量計(jì)算到全天攝入總量里，適當(dāng)減少每一頓飯的主食量。食用水果后也要定期的監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖的情況來調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
李鑫│東營市人民醫(yī)院
2019/02/22收聽(26940)
"血糖高的人如果血糖控制平穩(wěn)，空腹血糖在6mmol\/L以下，餐后血糖能在8mmol\/L以下，是可以在兩頓飯之間進(jìn)食水果的。什么樣的水果是低糖水果？比如蘋果、草莓、櫻桃、桔子、橙子、柚子，這些都屬于低糖水果，還有梨、西瓜、獼猴桃。什么樣的水果屬于高糖水果，不太適合患者來吃？比如香蕉、桂圓、荔枝、葡萄、榴蓮、菠蘿，還有常常被大家誤解的就是山楂，其實(shí)水果的口感和含糖是兩回事，好多口感上酸的水果，并不是低糖水果，比如山楂，其實(shí)是一種高糖水果，它含的淀粉成分比較多，所以它的升糖指數(shù)也是很高的。希望患者盡量避免食用這些水果。"
2019/04/29收聽(15924)
"可以肯定的說糖尿病患者可以吃西紅柿。這是因?yàn)槲骷t柿含糖量在4%以下，且熱量低。西紅柿含有豐富的維生素C、維生素P、B族維生素、胡蘿卜素、番茄紅素、礦物鹽、鉀、蘆丁、果酸等。其中的番茄紅素具有獨(dú)特抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞抑制脂質(zhì)過氧化可以調(diào)節(jié)血糖。維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸可降低膽固醇，預(yù)防糖尿病患者的動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。西紅柿含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)能促進(jìn)血中鈉的排出有降壓作用?？傊?，西紅柿所含成分對(duì)糖尿病患者有益。西紅柿是糖尿病患者的適宜蔬菜，糖尿病患者可每天食用西紅柿100-250克。"
于棉榮│中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
2019/08/06收聽(48106)
血糖增高患者暫時(shí)避免食用紅薯， 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/03/17播放(32063)
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/03/17播放(32063)
"一般建議空腹血糖<8mmol\/L，餐后兩個(gè)小時(shí)的血糖<11mmol\/L的時(shí)候可以適當(dāng)吃水果，包括蘋果。如果血糖超過上述標(biāo)準(zhǔn)就建議暫時(shí)不要吃水果，可以以黃瓜、西紅柿來代替水果。糖尿病人在血糖控制得當(dāng)?shù)那闆r下可以適當(dāng)吃水果，在諸多的水果中，蘋果是一個(gè)非常好的選擇。蘋果富含維生素，尤其是維生素C含量豐富，富含膳食纖維，也包含豐富的礦物質(zhì)。另外，蘋果雖然很甜，但是含有果糖成分接近40%，果糖吃起來很甜，但是不參與葡萄糖的代謝，不會(huì)導(dǎo)致血糖增高。蘋果中還含有類黃酮，類黃酮物質(zhì)可以抗菌、抗病毒、消炎。另外還有擴(kuò)張血管、抑制脂質(zhì)氧化、預(yù)防心腦血管病的作用。血糖高的患者最好在兩餐之間吃，一次吃200g左右的蘋果，也就是吃一個(gè)蘋果。吃蘋果時(shí)最好不削皮，因?yàn)楣ぶ猩攀忱w維和類黃酮的成分更高。"
楊建梅│北京大學(xué)第一醫(yī)院
2020/05/08收聽(96822)
"蜂蜜的含糖量是60%-70%，主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖，在正常情況下不建議糖尿病的患者食用蜂蜜。由于其含糖量過高而糖尿病又是以血糖增高為表現(xiàn)的一組慢性代謝性疾病，而且糖尿病是終身性疾病，食用蜂蜜以后容易引起血糖升高，而且食用蜂蜜用來減主食也不好計(jì)算，所以不建議患者食用蜂蜜。血糖高的患者分為三種情況，包括血糖足夠高，達(dá)到了糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)患者就是糖尿病，還有疑惑性的高血糖和糖耐量受損。盡管蜂蜜有很多優(yōu)越性，含有大量的維生素K、維生素C、維生素B以及一些微量元素，也不建議糖尿病患者食用，而糖耐量受損以及疑惑性高血糖的患者可以食用蜂蜜。"
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/05/08收聽(68646)
"糖尿病的患者可以吃火龍果，火龍果的含糖量不高，大約是10%，屬于低含糖量水果。糖尿病患者如果血糖控制不好，不建議患者吃甜度高的水果，可以吃一些不升高血糖的食物，如黃瓜、西紅柿。如果血糖控制在正常范圍，可以吃火龍果，除了火龍果，還可以吃蘋果、梨、橘子、柚子、橙子、獼猴桃、百香果、西瓜等，食用的時(shí)間是在兩餐之間，不要隨餐就吃，以免引起血糖的波動(dòng)，小蘋果、小梨、小橘子吃半個(gè)，大的水果吃一半，火龍果吃1\/3，這就是糖尿病患者吃火龍果和吃水果的原則。糖尿病患者的飲食要保持清淡，海鮮類食物盡量不要吃，不能總是吃很多含糖量很高的東西，否則會(huì)讓患者的病情變的更加嚴(yán)重。"
2020/05/08收聽(23410)
"血糖高的人群可以適量吃無花果。無花果營養(yǎng)豐富，富含人體需要的氨基酸、粗纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。氨基酸有消除疲勞的作用，可以對(duì)抗糖尿病誘發(fā)的乏力。粗纖維具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，可以緩解便秘，并減少葡萄糖在腸道內(nèi)的吸收時(shí)間。無花果中的脂肪酶可以清除血管內(nèi)的脂肪組織，減少脂肪在血管壁的沉積，可以對(duì)抗高血糖對(duì)血管壁的損傷。無花果含有的糖分比較多，但以阿拉伯糖和半乳糖為主，這兩種糖都不升高血糖。其中阿拉伯糖還可以減少蔗糖在腸道的分解吸收，起到穩(wěn)定血糖的作用。不過半乳糖可以影響到體內(nèi)葡萄糖的消耗，高血糖病人不宜過多食用無花果。"
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2020/01/07收聽(31022)
"平日血糖控制情況良好的糖尿病的病人可以適量吃，橘子含糖量在9%-10%，較容易引起血糖升高。但是橘子富含維生素及膳食纖維，且口感較好，病人往往難以割舍。建議控制進(jìn)食橘子的數(shù)量，以1個(gè)\/日為宜，根據(jù)血糖情況調(diào)整，還可以把橘子分幾次吃完，不建議榨成果汁飲用。榨成果汁會(huì)破壞橘子所含的纖維，橘汁在人體內(nèi)更容易被吸收而引起血糖升高。在進(jìn)食糖分高的水果的同時(shí)都應(yīng)該做好血糖的監(jiān)測工作，按時(shí)服藥或注射胰島素，監(jiān)測餐前、餐后血糖。若發(fā)現(xiàn)進(jìn)食橘子或其他水果引起血糖明顯升高，應(yīng)控制進(jìn)食量，少食甚至不食。糖尿病的病人吃黃瓜、西紅柿相對(duì)安全，不過因人而異，同樣需要密切監(jiān)測血糖。"
2020/01/08收聽(37896)
"血糖高的糖尿病患者可以吃火龍果，糖尿病患者在水果的選擇上沒有絕對(duì)的要求和限制，但是一定要注意火龍果有紅心或白心，有的火龍果品嘗起來不是很甜，但是含糖量并不低，水果或其他的食物有兩個(gè)跟糖相關(guān)的指標(biāo)，一個(gè)是含糖量，另一個(gè)是升糖指數(shù)，更看重的是含糖量?；瘕埞橇勘容^高，糖尿病患者應(yīng)該適度、適量，但是不是絕對(duì)不讓吃，有要求，包括火龍果或糖尿病患者其他的水果，建議血糖控制盡量滿意，空腹血糖在7mmol\/L左右，餐后血糖在10mmol\/L以內(nèi)。另外，糖尿病患者吃火龍果或其他的水果，應(yīng)該注意如果吃的量多，應(yīng)該適當(dāng)減少主食的量，吃水果盡量和正餐有一定的間隔，不要餐前或餐后馬上吃，同時(shí)糖尿病患者吃水果，不要榨成所謂的果蔬汁，因?yàn)榭赡芴堑牧繒?huì)超標(biāo)，同時(shí)丟失了大量的維生素和膳食纖維。糖尿病患者血糖高，只要血糖控制相對(duì)滿意，患者注意水果量適度，各種水果應(yīng)該都可以選擇，這樣營養(yǎng)均衡，生活質(zhì)量也可以提高。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/05/15收聽(82198)
"高血糖的人能吃荔枝，對(duì)糖尿病飲食建議原則是糖尿病限量、不忌口，這里所謂的不忌口要非常注重限量，盡量讓糖尿病患者吃低GI，也就是低升糖指數(shù)的食物，以低升糖指數(shù)的食物為主。高升糖指數(shù)的食物盡量少吃，如果必須要吃一定要注意控制量。荔枝屬于高升糖指數(shù)的水果，所以升血糖的作用會(huì)比較快，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高過快，難以控制而導(dǎo)致血糖波動(dòng)非常大，因此要注意量。"
邵瀅│中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院
2021/04/01收聽(82192)
"血糖高的人是不能吃紅糖的，血糖高高到一定程度就是糖尿病患者，要檢查患者空腹血糖數(shù)值和餐后兩小時(shí)血糖數(shù)值，如果空腹血糖≥7.0mmol\/L，餐后兩小時(shí)血糖數(shù)值≥11.1mmol\/L就是糖尿病患者。如果空腹血糖升高，又沒有達(dá)到糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)，屬于空腹血糖受損，餐后血糖升高，沒有達(dá)到糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，稱之為糖耐量異常的患者。這都屬于糖尿病前期，不建議食用紅糖，應(yīng)該按照糖尿病的“五駕馬車”進(jìn)正規(guī)的治療，除了不能吃紅糖，也不能吃白糖、蜂蜜水等含糖過的食物，都需要注意。對(duì)每天的進(jìn)食大卡都要進(jìn)行總量的控制，并選擇一定的運(yùn)動(dòng)量，盡量使血糖在正常范圍內(nèi)。"
2020/12/15收聽(31120)
血糖高的人盡量不要吃香蕉，因?yàn)橄憬兜暮橇枯^高，含糖量在20%以上。所以血糖高的人群，進(jìn)食香蕉... 羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 2023/04/27播放(31749)
血糖高的人盡量不要吃香蕉，因?yàn)橄憬兜暮橇枯^高，含糖量在20%以上。所以血糖高的人群，進(jìn)食香蕉...
羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2023/04/27播放(31749)
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