痛風(fēng)病和飲食結(jié)構(gòu)有密切關(guān)系，所以現(xiàn)在痛風(fēng)病發(fā)病呈現(xiàn)越來越低齡化?，F(xiàn)在年輕人患痛風(fēng)病多，主要有兩個(gè)原因，遺傳因素和非遺傳因素。遺傳因素是有一定家族史，家里有親人、父母、兄弟姐妹患痛風(fēng)，帶來這種基因，本身對(duì)尿酸分解能力就比較差。舉個(gè)例子，很多人喝二兩酒就臉紅，有的人喝半斤也沒事，這和個(gè)人體質(zhì)、遺傳有關(guān)系，痛風(fēng)也是這樣。
另一個(gè)與飲食結(jié)構(gòu)有密切相關(guān)，近年飲食結(jié)構(gòu)和多年前發(fā)生巨大變化，蛋白攝入量、酒攝入量、脂肪攝入量都呈成倍增長，這些飲食結(jié)構(gòu)對(duì)身體造成不適應(yīng)，就是身體對(duì)這些大魚大肉、高脂肪、高熱量、高蛋白食物不太適應(yīng)，代謝不能適應(yīng)這種飲食結(jié)構(gòu)改變。近年痛風(fēng)病呈現(xiàn)一種爆發(fā)式增長，年齡也在逐漸低齡化。
