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    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品有哪些

    2023-04-28 10:27播放 :

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    導(dǎo)致副溶血弧菌食物中毒,主要的食品就是魚、蝦、貝類還有蟹類、海藻類,這類食物容易出現(xiàn)相應(yīng)的中毒發(fā)生。一方面是沒有加工熟,還有就是放置時間過長,導(dǎo)致污染,如果這一類的海產(chǎn)品加工熟了以后,放置4個小時以后就有可能被污染。所以一定要注意保證吃新鮮的,最好吃熟食,中國人更耐受熟食。

    但是如果沒有做到很好的預(yù)防,出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀,早期就醫(yī)才是最正確的選擇。嚴重的腹痛、吐、瀉都會出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂、酸堿失衡,尤其對于老年人和有糖尿病的病人,會有相應(yīng)的一些并發(fā)癥的發(fā)生。因為嚴重的吐、瀉就會導(dǎo)致機體的低血容量,會出現(xiàn)肝腎的損傷,也可能會出現(xiàn)嚴重的感染,所以要結(jié)合具體的情況。

    當(dāng)然,一定要是以預(yù)防為主,食品放置時間長了一定要棄掉,不要覺得營養(yǎng)豐富,勉強地吃,否則就可能會出現(xiàn)嚴重的中毒癥狀的發(fā)生,出現(xiàn)了問題以后及時就醫(yī)就是最正確的選擇。中國人很多東西都吃,有可能出現(xiàn)中毒,而且還有節(jié)約的習(xí)慣,有些東西放置時間長了因為不舍得扔,也可能會出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。

    嚴重的中毒或者嚴重的吐、瀉都有生命危險,所以還是以防為主,防永遠大于治,注意出現(xiàn)問題早期就醫(yī),就是最正確也是最安全的選擇。

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