血脂濃其實就是血脂高，建議一定要清淡飲食，多吃含脂肪較少的食物，比較常見的就是粗纖維的蔬菜、水果，不能吃得很簡單。不能吃大魚、大肉、油脂含量較豐富的食物、紅燒肉、肥肉等，用豬油做菜的做法也不可取。
很多人認為不吃肉，喝湯總可以，其實燉湯往往會用肉或骨頭燉，里面含較多脂肪。血脂高的人如果要喝湯，建議可以用吸管吸下面的湯，油脂因為密度較低往往浮在上面，用吸管喝就既能喝到湯，又能避免油脂攝入。
所以血脂高的人的飲食原則上就是低脂飲食，盡可能不吃含油脂豐富的食物、油炸的食物、油炸的地方小吃等。通過調(diào)整飲食，很多人的血脂高能恢復(fù)正常或者顯著下降。如果飲食調(diào)整后還不達標，可考慮通過藥物調(diào)理血脂。
