消化不良吃醋有一點(diǎn)幫助。吃醋主要可以提供酸，改善胃內(nèi)酸度，如胃酸分泌不足或胃酸負(fù)擔(dān)較重，食物咀嚼不充分或較大，本身不易消化，此時(shí)可以喝醋。通常喝醋后覺(jué)得有開(kāi)胃作用，實(shí)際為幫助消化，但干喝醋對(duì)真正消化不良不能起主要作用，如早飽、腹脹、打嗝、噯氣、排便不暢等均為消化不良癥狀。
多數(shù)腹脹時(shí)及食用油炸、油膩食物時(shí)，喝醋可能會(huì)使人感覺(jué)好點(diǎn)，因?yàn)槲竷?nèi)主要為胃酸、胃蛋白酶，對(duì)于油膩食物消化作用不佳，增加胃酸可能會(huì)降低pH值，有助于消化此類(lèi)食物。另外吃醋太多實(shí)際會(huì)對(duì)胃黏膜有一定刺激，即高胃酸情況下，胃黏膜保護(hù)層受到的考驗(yàn)更大，損傷因素較高。
