痛風的時候要非常重視飲食控制即低嘌呤飲食，低嘌呤飲食是除了內臟、酒類是絕對禁忌之外，其它動物性蛋白，各種肉類，包括海鮮、河鮮都盡量少吃。如果尿酸水平還可以，可以適當吃一些，因為蛋白質的東西不是絕對禁止的。蛋白質本身是人體新陳代謝非常重要的物質，所以很多病人在治療痛風的時候，特別嚴格的控制飲食，完全不吃肉，一點都不吃，這樣其實對身體沒有好處。
如果痛風屬于急性期的時候或者尿酸水平非常高的時候，要減少蛋白質攝入，最好不要吃，但是動物性蛋白即蛋類和奶類可以吃，其它植物性蛋白，比如豆腐，這些都可以增加蛋白質攝入。如果要吃小龍蝦，蝦頭部分盡量不要吃，因為蝦頭里邊有內臟部分，嘌呤含量相對更高，蝦肉可以少量吃一些。
