山東省立醫(yī)院
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糖尿病人可少量的吃南瓜饅頭,但盡量不要多吃。南瓜可以作為蔬菜,通常情況下,多數(shù)人將其作為面食,且作為粗糧面食,南瓜的含糖指數(shù)相對較高,是以碳水化合物為主的一種食物。
糖尿病人以南瓜為主,將其做成固態(tài)的饅頭,升糖指數(shù)相對較高。如果糖尿病人的血糖控制在目標(biāo)范圍內(nèi),控制得較為合理,可少量攝入南瓜饅頭,但需密切監(jiān)測血糖。
如果糖尿病人的血糖波動(dòng)較大,血糖值較高,且偏離目標(biāo)范圍較大,需盡量少吃升糖指數(shù)相對較高的南瓜饅頭。南瓜中除碳水化合物、糖分外,含有纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有利于食物消化,但需觀察糖尿病人的血糖情況且要適當(dāng)進(jìn)食,盡量不要多吃此類食物。
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糖尿病的患者是可以食用饅頭的。糖尿病的患者使用饅頭的話,建議每頓飯需要控制饅頭的總量。一般,每頓飯攝入饅頭的總量為二兩左右,每天饅頭的總量不要超過五到六兩,使用后一定要監(jiān)測餐后兩小時(shí)的血糖情況。糖尿病的患者飲食,建議限制總體熱量的攝入,而升糖的主要物質(zhì)就是主食,主食是含有碳水化合物以及升糖指數(shù)比較高的食物。米飯、饅頭、窩頭等這類主食,碳水化合物的含量比較高,也是升糖的主要物質(zhì),也是為糖尿病患者提供能量的主要物質(zhì)。所以,糖尿病患者在治療期間一定要每頓飯都食用主食,而且每頓飯的主食的量建議控制在二兩左右。
李鑫│東營市人民醫(yī)院
2019/07/22收聽(53110)
糖尿病患者可以吃南瓜,但是只是相對來講,因?yàn)槟瞎袭?dāng)中也含有一定的淀粉,但是相對于米飯和饅頭它的含量偏低,對血糖的影響相對比較小,所以糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某阅瞎希涯瞎袭?dāng)做主食來吃。其他的主食就不要吃,這樣對血糖的影響不大,部分患者還會(huì)出現(xiàn)血糖降低的情況。一般糖尿病患者在血糖控制比較好的情況下可以吃南瓜,如果血糖比較高,則不可以吃。
李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院
2020/08/08收聽(41878)
"糖尿病患者吃南瓜要限量,南瓜的產(chǎn)地不同、品種不同,升糖指數(shù)也是不一樣的,日本產(chǎn)的南瓜,含糖量相對就會(huì)偏低一些,醫(yī)生會(huì)建議患者吃南瓜。在我國南瓜的甜度相對就會(huì)比較高,國內(nèi)的內(nèi)分泌醫(yī)生就會(huì)建議患者謹(jǐn)慎選用南瓜作為主食或者是食物。雖然南瓜中含有比較豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鉀、鈣這些微量元素,但是如果食用過多,會(huì)引起患者血糖較大的波動(dòng),對于糖尿病患者也是不利的,所以糖尿病患者選擇南瓜作為食物還是要謹(jǐn)慎。有的人說南瓜里面含有南瓜多糖,具有降糖和降脂的作用,但是在南瓜中的南瓜多糖含量是非常低的,如果依靠吃南瓜來降糖,效果是微乎其微的。如果患者一定要吃南瓜,建議患者把它當(dāng)做主食來吃,相應(yīng)的就要減少這一餐中主食的數(shù)量,保持?jǐn)z入總量的均衡,也不會(huì)引起血糖太大的波動(dòng)。"
高巖│中日友好醫(yī)院
2019/12/04收聽(81648)
對于糖尿病患者來說血糖達(dá)標(biāo)是非常重要的,這樣可以減少并發(fā)癥的發(fā)生,而血糖達(dá)標(biāo)的最根本需要進(jìn)行飲食的控制,只有飲食控制好,治療方案才能發(fā)揮最大的優(yōu)勢。飲食控制是指患者在保證每天最基本熱量攝入的情況下,多吃蔬菜,進(jìn)食適當(dāng)?shù)聂~、肉、蛋,保證機(jī)體的營養(yǎng)攝入。蔬菜建議多食綠色的蔬菜,包括綠葉菜以及其他一些瓜類的蔬菜也是可以進(jìn)食的,比如說黃瓜、冬瓜還有南瓜。南瓜在所有蔬菜當(dāng)中含的熱量是比較少的,大概100g有23大卡的熱量,其中碳水化合物只含了5.3g,所以對于糖尿病患者來說南瓜可以適量的食用。
李慧│北京醫(yī)院
2020/04/20收聽(90658)
糖尿患者是可以吃南瓜的。有一段時(shí)間有些人說南瓜能治療糖尿病,實(shí)際上這是不切合實(shí)際的。南瓜含有碳... 陸菊明│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/08/10播放(63200)
糖尿患者是可以吃南瓜的。有一段時(shí)間有些人說南瓜能治療糖尿病,實(shí)際上這是不切合實(shí)際的。南瓜含有碳...
陸菊明│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/08/10播放(63200)
"南瓜屬于瓜類的蔬菜,其淀粉的含量比較高,糖尿病患者可以適量進(jìn)食一些,但是其含糖量比較高,所以要限制吃。而且如果吃南瓜,則患者主食量要相應(yīng)減少,因?yàn)橐四瞎袭?dāng)作主食來吃,而不僅是蔬菜吃。而且南瓜還有比較多的膳食纖維,可以在一定程度上緩解中老年人習(xí)慣性便秘,所以可以適量吃。但建議患者吃完南瓜后監(jiān)測血糖,如果血糖有明顯的升高,建議不要再吃。如果血糖控制得還可以,比較達(dá)標(biāo),則可以少量的食用。"
2019/07/15收聽(50350)
糖尿病人不能吃南瓜,南瓜的升糖指數(shù)... 衛(wèi)蘭香│中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 2023/04/12播放(47454)
糖尿病人不能吃南瓜,南瓜的升糖指數(shù)...
衛(wèi)蘭香│中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2023/04/12播放(47454)
糖尿病患者可以適量的吃南瓜,南瓜可以作為主食,也就是糧食,也可以作為蔬菜。它營養(yǎng)豐富,含有比較多的南瓜多糖、類胡蘿卜素、豐富的礦物質(zhì),同時(shí)含有比較多的膳食纖維,也叫果膠。果膠可以使得胃排空的慢一點(diǎn),這樣有利于餐后血糖避免過快升高。同時(shí)果膠也可以減少膽固醇的吸收,有利于血脂控制。因此,糖尿病的患者適量吃南瓜是可以的,但是也要注意一個(gè)是避免過量的使用,畢竟含有比較多的糖分,同時(shí)可能會(huì)影響血糖控制。另外,如果過量使用它里面含有比較多的類胡蘿卜素在體內(nèi)過多的存在可能造成皮膚顏色的改變,特別是皮膚發(fā)黃,造成不必要的緊張。另外,要注意烹飪的方法,盡量的避免油炸,可以蒸、煮,避免做成糕點(diǎn)或者甜食,比如南瓜餅。同時(shí)要避免另外一個(gè)誤區(qū),就是南瓜雖然有一定的好處對于餐后血糖,再有果膠、膳食纖維的影響胃排空同時(shí)對血脂也有幫助,但是不能作為主要的降糖方法,過量反而不利于血糖的控制。
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/03/23收聽(28066)
糖尿病的患者可以適量地進(jìn)食南瓜。南瓜的熱量比較低,含有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)類的營養(yǎng),糖尿病患... 關(guān)崧│北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院 2023/11/22播放(90500)
糖尿病的患者可以適量地進(jìn)食南瓜。南瓜的熱量比較低,含有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)類的營養(yǎng),糖尿病患...
關(guān)崧│北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院
2023/11/22播放(90500)
"南瓜的營養(yǎng)價(jià)值比較高,南瓜含有的多糖類可以提高機(jī)體的免疫能力,含有的類胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A,促進(jìn)骨骼的發(fā)育,含有的果膠能夠調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速度,使糖類吸收減慢,同時(shí)還能夠減少膽固醇的吸收。另外,南瓜還含有豐富的各種氨基酸,所以糖尿病患者是可以食用南瓜的。但是建議糖尿病患者,將南瓜作為主食食用,可以和面粉一起做成饅頭、包子、花卷等,蒸米飯的時(shí)候也可以加入一些南瓜。一般建議患者每餐的主食為二兩,二兩中就包括了部分的南瓜。"
姜群群│聯(lián)勤保障部隊(duì)第970醫(yī)院(威海院區(qū))
2018/08/24收聽(60076)
"饅頭是常見的主食,碳水化合物含量非常高,是導(dǎo)致糖尿病病人餐后血糖升高的重要原因。所以,糖尿病病人吃饅頭要嚴(yán)格的定量,大概吃幾個(gè)饅頭是根據(jù)體力情況決定,比如輕體力勞動(dòng),每天每頓飯的饅頭大概也就是在一兩左右。這里一兩是指的是干面粉一兩。如果從事重體力勞動(dòng)話,每天主食饅頭的量不能超過二兩,就是一天總量不能超過半斤。有些糖尿病病人吃了饅頭以后,餐后血糖會(huì)升高得比較明顯,可能吃米飯血糖相對不是那么高。所以,這類病人盡可能選擇米飯,盡量不選擇吃饅頭。"
2019/06/19收聽(68936)
糖尿病病人確實(shí)可以吃饅頭或者面條,但是真的不能多吃。饅頭和面條是由精面制成,精加工的面粉進(jìn)食之... 趙蕾│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/05/12播放(37499)
糖尿病病人確實(shí)可以吃饅頭或者面條,但是真的不能多吃。饅頭和面條是由精面制成,精加工的面粉進(jìn)食之...
趙蕾│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/05/12播放(37499)
"糖尿病人可以吃蕎麥饅頭,糖尿病的飲食指導(dǎo)原則是限量,但不忌口,因此蕎麥饅頭可以吃。推薦患者進(jìn)食粗糧、雜糧的主食,也就是粗雜糧的饅頭比白饅頭,相對來說對糖尿病患者比較好,但是同樣都要控制量。每一頓主食的量不要超過二兩,也就是100g,并不是說吃了粗糧饅頭就可以多吃一些。它并不是升血糖能力比白面饅頭弱,而是相對來說讓血糖上升的速度可能慢一些,起到分餐作用,但是整體上都是主食,都可以升血糖。另外,注意一定要控制量,要監(jiān)測餐后血糖,不要出現(xiàn)血糖升高而不自知的情況。"
邵瀅│中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院
2021/04/21收聽(68908)
糖尿病人可以吃包子和饅頭,包子和饅頭的面皮主要由小麥粉制成。小麥粉歸于碳水化合物,碳水化合物可... 羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 2023/04/26播放(46867)
糖尿病人可以吃包子和饅頭,包子和饅頭的面皮主要由小麥粉制成。小麥粉歸于碳水化合物,碳水化合物可...
羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2023/04/26播放(46867)
糖尿病病人可以吃玉米面饅頭,但不能多吃,玉米面饅頭是由面粉和玉米面制成,其中面粉是屬于精加工的... 趙蕾│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/03/22播放(41919)
糖尿病病人可以吃玉米面饅頭,但不能多吃,玉米面饅頭是由面粉和玉米面制成,其中面粉是屬于精加工的...
2023/03/22播放(41919)
"糖尿病患者可以吃南瓜,南瓜是低糖含量的蔬菜含糖量在4%以下,升糖指數(shù)是75%,南瓜含有較多的膳食纖維和豐富的鈷,在各類蔬菜中含鈷量居首位,鈷能活躍人體新陳代謝并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,對糖尿病患者有益。中醫(yī)認(rèn)為南瓜味甘、性溫,入脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣的作用糖尿病患者可以適度食用。臨床試驗(yàn)證明南瓜沒有明顯的降糖作用,糖尿病患者可以作為蔬菜適度食用,每次食用量在100克為宜。糖尿病患者要選擇低糖含量、低升糖指數(shù)的食品食用還要平衡膳食,食物多樣化才能保證血糖的穩(wěn)定和糖尿病患者的營養(yǎng)。"
于棉榮│中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
2019/07/15收聽(79354)
對糖尿病人是否能吃奶油南瓜,通常要根據(jù)情況來選擇??刂品浅A己玫?型糖尿病人,可以適量、少量吃... 楊麗│湖南省人民醫(yī)院 2023/03/17播放(27712)
對糖尿病人是否能吃奶油南瓜,通常要根據(jù)情況來選擇??刂品浅A己玫?型糖尿病人,可以適量、少量吃...
楊麗│湖南省人民醫(yī)院
2023/03/17播放(27712)
血糖在目標(biāo)范圍內(nèi)的糖尿病病人可以適當(dāng)少量吃南瓜綠豆湯,血糖遠(yuǎn)離目標(biāo)值時(shí),不建議吃南瓜綠豆湯。南... 韓文霞│山東省立醫(yī)院 2023/04/22播放(99856)
血糖在目標(biāo)范圍內(nèi)的糖尿病病人可以適當(dāng)少量吃南瓜綠豆湯,血糖遠(yuǎn)離目標(biāo)值時(shí),不建議吃南瓜綠豆湯。南...
韓文霞│山東省立醫(yī)院
2023/04/22播放(99856)
糖尿病病人不能大量吃南瓜,尤其是老南瓜,很面、比較甜,會(huì)升血糖。傳統(tǒng)認(rèn)為南瓜能降血糖,古代南瓜... 衛(wèi)蘭香│中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 2023/01/08播放(66628)
糖尿病病人不能大量吃南瓜,尤其是老南瓜,很面、比較甜,會(huì)升血糖。傳統(tǒng)認(rèn)為南瓜能降血糖,古代南瓜...
2023/01/08播放(66628)
"糖尿病病人可以吃甜南瓜,但是要適量食用。糖尿病進(jìn)食的總體原則是什么都能吃,什么都要適量。甜南瓜的主要成分為淀粉,也就是碳水化合物,水解后也就是糖類,如同常常食用的土豆、地瓜,可以作為主食的一部分,與平時(shí)食用的主食進(jìn)行替換,但不宜作為主菜同主食共同食用。甜南瓜的升糖指數(shù)相對較高,進(jìn)食后吸收的時(shí)間約為兩小時(shí)左右,容易使餐后血糖升高,所以要適量使用。甜南瓜也含有一定的維生素及膳食纖維,這是人體必需的營養(yǎng)成分,少量食用后可以獲取營養(yǎng)素,滿足機(jī)體新陳代謝的需要。由此可知,對于高碳水化合物的食物,要適量進(jìn)食,要注意進(jìn)食中食物的替換,可以增加食物的種類,控制進(jìn)食的數(shù)量,這樣既能滿足口感,也能獲取營養(yǎng)。"
李廣田│哈爾濱市第五醫(yī)院
2021/06/30收聽(79634)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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