中國人民解放軍總醫(yī)院
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糖尿病病人可以吃小米粥玉米粥,辨證分析,小米和玉米是一種粗糧,粗糧對于糖尿病病人可以吃。一般糖尿病病人的飲食中,2/3是細糧、1/3是粗糧。但如果把小米或者玉米煮成稀飯似的,做得很爛,這時就不能多吃。
因為研究發(fā)現(xiàn),把碳水化合物如大米做成稀飯,小米和玉米做成很稀爛以后,這時候吸收很快。吃下去以后,會很快通過胃到腸道吸收,吸收后就變成葡萄糖。
所以,糖尿病病人要吃小米粥玉米粥,需要注意少吃,一小碗即可。與其他的如饅頭或者油條、其他食物一起吃,可能會好些。不能僅單吃小米粥、玉米粥,甚至吃一大碗。盡管是粗糧,也可能會引起血糖升高。所以,通??梢猿?,但不要吃得多,也建議和其他食物一起吃。
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"糖尿病能不能吃玉米粥很大程度上取決于患者血糖控制的情況,尤其是餐后血糖控制的情況。因為玉米粥里面含有的雙糖或者單糖成分比較多,容易造成餐后血糖波動明顯。對于餐后血糖本身控制比較差的患者不建議吃玉米粥,如果患者平常血糖控制比較穩(wěn)定,可以少量的喝玉米粥。但是如果喝玉米粥要盡量減少其他主食的攝入,才能大體的穩(wěn)定血糖控制情況,可以幫助控制每一餐飯所攝入的熱量,糖尿病能不能吃玉米粥很大程度上取決于患者餐后血糖控制的情況。"
于姍│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/02/12收聽(35592)
"不建議糖尿病患者把小米粥作為平時首選的主食,因為在熬粥的過程中會有大量的淀粉析出,喝粥以后淀粉進入體內(nèi)就會引起血糖明顯的升高,對于血糖控制不利而且粥在機體比較容易吸收,吃完了以后當下會覺得很飽,但是在下一餐前就會有饑餓感,所以粥這種食物既不能延長飽腹感的時間,同時又會造成血糖比較大的波動,所以不適合糖尿病患者食用。許多老年人因為牙齒的咀嚼能力比較差,愿意喝粥,建議少量喝粥,同時監(jiān)測血糖,如果對血糖沒有造成太大的影響,適量減少生活習慣的改變,少喝粥是可以的。如果在喝粥以后造成血糖比較大的波動,還是建議盡量減少粥的攝入。"
高巖│中日友好醫(yī)院
2020/01/16收聽(92574)
小米粥不建議糖尿患者喝,但是小米是好的食物,食用注意烹調(diào)方法。小米粥是早餐、晚餐餐桌上最常見的... 王蔚│太原市中心醫(yī)院 2023/04/02播放(85586)
小米粥不建議糖尿患者喝,但是小米是好的食物,食用注意烹調(diào)方法。小米粥是早餐、晚餐餐桌上最常見的...
王蔚│太原市中心醫(yī)院
2023/04/02播放(85586)
糖尿病患者可以食用小米粥,因大米或小米煮成粥后,較易被患者吸收,相對于米飯,粥可使血糖升高較為... 劉慶春│武警總醫(yī)院 2023/04/19播放(96830)
糖尿病患者可以食用小米粥,因大米或小米煮成粥后,較易被患者吸收,相對于米飯,粥可使血糖升高較為...
劉慶春│武警總醫(yī)院
2023/04/19播放(96830)
"糖尿病患者不建議進食小米粥,因為小米粥含有大量的糖分,另外吸收比較快、升糖指數(shù)比較高,患者通過腸道吸收大量的糖分,使血液內(nèi)血糖迅速的升高,刺激了體內(nèi)胰島素的分泌,從而使血糖快速的下降,體內(nèi)會出現(xiàn)血糖升高快、下降快的情況。血糖波動比較大,對血管的影響沖擊比較大,容易出現(xiàn)血管內(nèi)皮的損傷,也容易出現(xiàn)相關并發(fā)癥,所以糖尿病患者不建議進食米粥。這樣可以減少血糖的波動,從而來保護血管內(nèi)皮細胞、延緩糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)生。"
樊琳琳│濟寧市第一人民醫(yī)院
2019/12/23收聽(97610)
"糖尿病的患者可以喝小米粥,但是要有以下幾個方面的注意事項。第一、糖尿病患者只有當血糖控制特別平穩(wěn)的時候,才可以在正餐的時候適當?shù)暮刃∶字?。因為小米粥里面也會含有熱量,會含有糖分,所以同樣對血糖容易造成影響,而且小米粥里面的糖分,屬于單糖,或者是雙糖比較容易吸收,容易造成餐后血糖上升比較快,所以只有當血糖控制平穩(wěn)的時候才可以進食小米粥。第二、不要一次喝太多小米粥,不管是何種食物一次性進食太多,都會使糖尿病患者血糖升高得過于明顯。第三、盡量的喝濃度較低的小米粥,太過于濃稠的粥類,對于患者的血糖控制是非常不利的。"
2019/02/09收聽(33954)
糖尿病患者可以吃小米粥,但不建議把小米粥... 張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/10/12播放(46328)
糖尿病患者可以吃小米粥,但不建議把小米粥...
張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/10/12播放(46328)
糖尿病患者可以喝玉米粥,玉米粥也是一種比較主要的飲食結構成分,喝進去以后對于身體是提供了淀粉類... 劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院 2023/08/16播放(61050)
糖尿病患者可以喝玉米粥,玉米粥也是一種比較主要的飲食結構成分,喝進去以后對于身體是提供了淀粉類...
劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院
2023/08/16播放(61050)
"不推薦糖尿病人喝玉米粥。建議糖尿病人進食的時候,需要控制主食的攝入量,一般來說,每餐二兩主食左右。同時對主食的種類也做了一定的要求,建議可以進行粗細糧搭配,因為粗糧中富含有相對較多的膳食纖維,可以延緩食物的吸收。同時不推薦食用粥類以及年糕、元宵、粽子等黏性食物,因為這一類食物中的淀粉較加工之前在胃腸中吸收速度會明顯增快,進食后容易形成劇烈的血糖高峰,不利于控制餐后血糖。玉米雖然是粗糧,但是不推薦做成粥的形式來進食,因為這樣一來,玉米的優(yōu)勢就蕩然無存了。"
張鵬│朝陽市第二醫(yī)院
2019/11/17收聽(49640)
"糖尿病的患者是不建議食用玉米粥等這一類稀飯的,因為玉米粥等這一類稀飯在胃腸道內(nèi)停留的時間比較短,容易引起餐后血糖的升高,所以小米粥、大米粥、八寶粥等這一類的稀飯是不建議糖尿病的患者食用的。建議可以用蔬菜湯進行代替,蔬菜湯中不要放面粉和淀粉,蔬菜湯中要少油,最好是清水煮的菜湯,也可以用純黃豆打的豆?jié){或者純牛奶進行代替,純牛奶建議每天的量大約是250ml,食用后也一定要監(jiān)測血糖,看一下對血糖有沒有影響。如果糖尿病的患者經(jīng)常食用玉米粥類這一稀飯類的食物的話,容易造成血糖的急劇波動,嚴重的話有可能會誘發(fā)糖尿病的急性并發(fā)癥,所以糖尿病的患者是不建議食用玉米粥等這一類食物的。"
李鑫│東營市人民醫(yī)院
2019/06/25收聽(52220)
糖尿病的患者應該可以喝玉米粥,但不要喝得太多。玉米里含有很多蛋白質(zhì),包括淀粉含量,主要含糖量不... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/07/04播放(49140)
糖尿病的患者應該可以喝玉米粥,但不要喝得太多。玉米里含有很多蛋白質(zhì),包括淀粉含量,主要含糖量不...
曹雪霞│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/07/04播放(49140)
血糖增高時避免食用玉米粥,因食用后可能會導致血糖進一步增高,原因及注意事項如...
2023/03/17播放(34840)
"血糖高的時候盡量不要吃玉米粥,任何形式的粥類在熬制過程當中,糧食當中的多糖會被分解為雙糖或者單糖,就會導致粥類食品吸收比較完全,所以會讓患者餐后血糖明顯升高。所以對于糖尿病的患者,尤其是平常餐后血糖升高特別明顯的患者來講,盡可能的不要選擇玉米粥,其他小米粥或者各種各樣的粥類都不是這些患者的理想食物選擇。患者盡量選擇發(fā)酵比較好的饅頭等主食,可以幫助延緩餐后碳水化合物的吸收,增加飽腹感,限制熱量的攝入,對于血糖的控制有利。"
2019/02/12收聽(36660)
血糖高的患者可以吃玉米粥。血糖高到一定程度則是糖尿病患者,比如空腹血糖≥7.0mmol/L,餐... 張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/07/01播放(91474)
血糖高的患者可以吃玉米粥。血糖高到一定程度則是糖尿病患者,比如空腹血糖≥7.0mmol/L,餐...
2023/07/01播放(91474)
高血糖的患者可以喝玉米粥,但是要掌握喝的量。從營養(yǎng)的角度,玉米富含有纖維的成分,雖然主要的成分... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/11/27播放(26130)
高血糖的患者可以喝玉米粥,但是要掌握喝的量。從營養(yǎng)的角度,玉米富含有纖維的成分,雖然主要的成分...
2023/11/27播放(26130)
糖尿病病人能進食小米粥,但是一般建議少量進食,另外不建議大量,或者是長期的過量食用小米粥。糖尿... 陳玲│北京大學人民醫(yī)院 2023/03/27播放(42749)
糖尿病病人能進食小米粥,但是一般建議少量進食,另外不建議大量,或者是長期的過量食用小米粥。糖尿...
陳玲│北京大學人民醫(yī)院
2023/03/27播放(42749)
"血糖高的病人推薦盡量不要吃玉米粥,玉米雖然是粗糧,但它做成粥之后已經(jīng)被嚴重的糊化,這個粥里邊的液體含糖量很高,如果喝大量的玉米粥,可能會導致患者的血糖急速升高。推薦盡量不要喝這個粥,如果患者能耐受吃干糧,盡量吃干的食物。如果有的患者就是想喝粥怎么辦?一碗粥里邊包含至少6-8種以上雜豆、雜糧,這樣的雜豆粥或者雜糧粥,相對來說升血糖不那么迅速,另外喝這種粥也需要控制量。"
邵瀅│中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院
2021/04/28收聽(18434)
對于糖尿病病人來說,飲食控制是非常重要的部分,不管是大米粥還是玉米粥,都應該盡量避免大量食用。... 潘永源│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/01/24播放(79392)
對于糖尿病病人來說,飲食控制是非常重要的部分,不管是大米粥還是玉米粥,都應該盡量避免大量食用。...
潘永源│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/01/24播放(79392)
糖尿病的治療最關鍵的是生活方式的干預。生活方式的干預包括運動和飲食兩方面。飲食是糖尿病治療最根... 李慧│北京醫(yī)院 2023/02/27播放(74444)
糖尿病的治療最關鍵的是生活方式的干預。生活方式的干預包括運動和飲食兩方面。飲食是糖尿病治療最根...
李慧│北京醫(yī)院
2023/02/27播放(74444)
"糖尿病患者,需要控制飲食,不但要控制每日攝入的總熱量,而且還要盡量避免生成指數(shù)高的食物。一種食物的生糖指數(shù)是指食物進入體內(nèi)之后引起血糖升高的幅度和升高的速度,血糖升高幅度越大升高速度越快,意味著這種食物的生糖指數(shù)越高。而小米粥在熬制過程中,遇水膨脹。小米的內(nèi)部結構發(fā)生變化被糊化,糊化之后的食物進入消化道之后,很容易被分解為葡萄糖,使血糖在短時間內(nèi)升高,也就是說小米粥的生糖指數(shù)是很高的,會引起血糖較大的波動,所以糖尿病患者是不能喝小米粥的。除此之外,其他糧食熬制成的粥也不能喝,比如大米粥、玉米粥、白面湯等等,還有山藥粉、藕粉沖的糊糊也是不能喝的。"
付艷芹│鄭州大學第二附屬醫(yī)院
2019/03/03收聽(16582)
湖北省中西醫(yī)結合醫(yī)院 溫暖
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