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桃膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-01-06 21:08:37播放:-
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桃膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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桃膠是桃或山桃等植物樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂,又名桃油,桃脂、桃花淚、桃樹(shù)膠、桃凝,是植物的自然分泌物。干的桃膠呈結(jié)晶石狀,很硬,看著有點(diǎn)像琥珀。
桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋们逅菔鄠€(gè)小時(shí)后變軟,它有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹(shù)膠的主要成分為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,還富含有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),可與其他食物搭配,制作成羹湯粥等食用。
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